|
Titel: Quorn-korvstroganoff Skrivet av: omljud skrivet 2009.02.24 - 09:27:01 Tips på god vegetarisk korvstroganoff! Ingredienser: 2 quornkorvar / sojakorvar ½ gul lök 1/4 röd paprika en skvätt grädde liten klick soja liten klick ketchup Valfria kryddor (jag använde salt, vitpeppar och lite chilipulver) Dela korvarna i 1cm bitar och hacka lök och paprika. Stek detta i smör tillsammans med kryddor tills de fått lite färg. Häll på lagom med grädde så att det blir en sås och "krydda" den med ketchupen och sojan. Låt koka tills det blir krämigt. Detta åt jag tillsammans med vitkålssallad (innehåll: vitkål, salt, peppar, vitvinsvinäger med citronsmak och en skvätt vatten) och några skivor ost. Var en dunder måltid! :smile: Titel: SV: Quorn-korvstroganoff Skrivet av: Vira skrivet 2009.02.24 - 17:02:52 Låter gott :tongue: ska provas med nyinköpt tofukorv.
|