Fetbobbas Forum

Jag mejlade Lindroos som producerar båda varianterna och fick detta svar:


Så ska man baka LCHF bröd som innehåller husk bör man alltså använda Fiberhusk. Bra att veta.  :flirting:

Vad löjligt! Varför inte kalla det mald husk helt enkelt? Det där skulle man ju aldrig kunna räkna ut själv.  :laugh:

använder ni husk eller fiberhusk?
 hittade den här texten och iom att det består av så mycket olösliga fibrer vet jag inte om jag vill använda det.
Fast å andra sidan häller man inte i sig massor av det heller....

Hur resonerar ni kring husk/fiberhusk?

 :wave:

HALLÅ!!!

Jag ställde en FRÅAGA (som skånskarna säger :whink:) !!!

Använder fiberhusk, men då man tar så lite spelar det mig ingen roll om det är fiberrikt

Jag använder det inte, men jag har ju det motsatta problemet med magen. De 2-3 gånger jag varit hård har jag ätit lite katrinplommonkompott.

Innan min lchf tid hade jag också problem med magen. En gång klämde jag i mig 1 PÅSE torkade katrinplommon. Reaktion?????? Nada

Funkar fint numera!  :bg:

Fast jag undrar inte pga förstoppningsproblem utan istället för mjöl i pannkakor.

Igår testade jag det och barnen gillade det. Men jag tyckte det är jättesvårt att vända pannkakan. Den blir lite konstig i konsistensen nämligen.

Det som jag undrar är om man kan äta det utan att riskera nåt som jag inte har tänkt på än?

Låter rätt torrt och trist också.

Vad menar du med det?

Vad då? Jag trodde det skulle bli torrt med husk istället för mjöl.

Jaha, NU ser jag hur jag skrev. Jag menade alltså att jag TRODDE det, men jag fattar ju nu att det inte blir så eftersom ungarna gillade det.  :lol:

det sväller ju när det blir blöt och då blir det som en geggig massa, inget torrt alltså.

Men min fråga har fortfarande inte besvarats vad ni anser om fiberhusk ur hälsosynpunkt. Det innehåller ju mycket ickelösliga fibrer samt kanske några andra ämnen som jag inte har fått reda på än?

Ja, har man IBS ska man ju såklart undvika det. Men som någon form av hjälpmedel för att anpassa maten till så LCHF som möjligt är fiberhusk jättebra tycker jag.
Det är ju bara fibrer, som dessutom är slemmiga som tusan. Det bör inte skrapa upp tarmen alltför mycket, inte om man jämför med fibrex tex.
Jag tvekar inte att använda det, bättre att göra en "fuskpannkaka" med fiberhusk när man är så sugen på pannkaka att man är villig att döda för en, än att halka dit och göra en med riktigt mjöl. Som ett hjälpmedel för att hjälpa mig ta mig ur svackor är det kanon.
Kan dock vara bra idé att varva med oopsies eller hemulbröd, bara för att få lite variation på smaken.  :whink:

Vad är oopsis? Det uttrycket har jag missat :confused3:

Det finns en tråd om oopsies här (http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,883.0.html) på forumet.  :whink:

o.k., tack så mycket :whink:

Nu har jag en fråga om detta. Jag har aldrig provat men funderar på att köpa en påse. Men blir man inte konstig i magen med tanke på att det används vid förstoppning? Eller är det bara då det har effekt? :eeek:

ingen aaaaning.

Jag använde det istället för mjöl i pannkaksdegen. 2msk

Men du vet väl om du blev konstig i magen elller inte? Antar att du inte blev det då. :lol:

gammla tråd, men endå!  :lol:

jag använder FiberHUSK flitigt hemma!.. det är jättebra att ha i Hemulbröd bland annat!.. och jag har inte blivigt konstig i magen av det en endaste gång!.. så det är nog helt ok att använda skulle jag säga.. så om du ännu inte provat Hemul, så tycker jag att du borde göra det!  :lol: :flirting:

Det är väl viktigast att man låter den svälla 10-15 minuter i vätskan innan man gräddar maten !

Sorry, det där inlägget hade jag missat totalt. Det låter gott, men jag vet inte om jag vill äta fröskal. Jag tror lite på det där med att fibrer inte är bra. Pofiber är ju ivf lösliga fibrer. Tror jag. Jo, det måste det väl vara.  :crazy:

det som är bra med FiberHusk är ju just det att det sväller och blir lite geleartat.. det binder liksom ihop saker och ting bättre!.. jag brukar alltid köra en rejäl blandning på olika "mjölsubstitut" när jag bakar/lagar mat.. då ingår oftast fiberhusk i mindre mängd!.. blir jättebra i hemulbröd tex!  :nod-yes: ..

Det har du rätt i. Det måste ju vara årminstone delvis lösliga fibrer det också då.

Först köpte jag Lindroos fiberhusk på ICA. Den var jättedyr, 25 spänn nånting för bara 100 g. Sen hittade jag Finax Psyllium på CG, bara ett par kronor mer för 200 g. Det är ett pulver, malt alltså. Det måste väl vara samma sak fast det har ett annat namn?  :confused3: