|
Titel: Fläskkotlett i ugn Skrivet av: malba skrivet 2008.08.03 - 12:54:49 Det här receptet har jag hittat någonstans på nätet, där det i sin tur hade hittats på nätet.
Det heter Sambalkotletter i ugn. Det kanske inte var det smartaste att göra när det var 28 grader varmt, men gott blev det. Konsum hade inte fläskkotletter, så det blev skinkstek. Den kostade 69.-/kg så priset för en veckas matlådor blev helt OK. Igår blev det frukostmat. Sambalkotletter Det här behöver du: 8 st fläskkotlett 4 dl grädde 2 dl crème fraiche ½ dl soja 2 tsk sambal oelek Så här gör du: 1. Lägg fläskkotletterna i en ugnssäker form. 2. Blanda grädde, soja och sambal oelek och häll över kotletterna. 3. Stek i ugnen, 175°C, i 1½ timme. Originalreceptet serverades med Blomkålsmos och tomatsallad, jag äter det som det är. /Malba Titel: SV: Fläskkotlett i ugn Skrivet av: MiaP skrivet 2008.08.03 - 21:40:11 Det låter verkligen gott. Sambal är smaskens i grädde till fläskkött av olika sort. :lick: :lick: :lick:
Titel: SV: Fläskkotlett i ugn Skrivet av: hemul skrivet 2008.08.03 - 22:08:57 Ja, det stämmer. Det är en krydda jag totalt glömt bort. Tack för det! :lick:
Titel: SV: Fläskkotlett i ugn Skrivet av: Langhol skrivet 2008.08.04 - 06:51:43 Ska testa nästa gång vi ska äta fläskkotletter. :smile: Sambal ger verkligen sting åt maten! :lick:
|