Fetbobbas Forum

Allmänt => Babbelboxen => Ämnet startat av: idalinda skrivet 2008.06.29 - 21:02:31



Titel: Hur gör ni vaniljsås ?
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.06.29 - 21:02:31
"förr" kokade jag mjölk och vispade in ägg och socker eller något på den stilen,
Men kan man göra vaniljsås av grädde ?

Om någon kan hjälpa mig med sin favo-sås är jag tacksam  :worshippy: !

Min mamma  landar  från Finland om ett par dagar och jag tänkte bjuda lite rabarberpaj och vaniljsås till det


Titel: SV: Hur gör ni vaniljsås ?
Skrivet av: Bookia skrivet 2008.07.01 - 13:07:05
Vaniljsås a la Airam (Dansk råkräm)

Vispa 3dl grädde för sig
Vispa i annan bunke: 3äggulor med 1msk vaniljsocker eller vaniljstång som skrapas ur.
Valfritt tillägg: 1-3msk florsocker eller sockerersättning tills det hela blir pösigt.
Blanda bunke 1 med bunke 2 och det blir världens godaste vaniljsås!

Vad skulle vi göra utan Airam.  :worshippy:  :worshippy:  :worshippy:


Titel: SV: Hur gör ni vaniljsås ?
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.07.01 - 20:01:36
 :yay:
jag testade idag att göra vaniljsås med vispgrädde och det blev klar godtjänt.

MEN din recept låter mums och ska testas i morgon bitti så att vaniljsåsen hinner svalna till eftermiddagskaffet och raberberpajen.

TAck !!! :clapping:


Titel: SV: Hur gör ni vaniljsås ?
Skrivet av: skogsstjrna skrivet 2008.07.09 - 17:37:45
Vaniljsås a la Airam (Dansk råkräm)

Vispa 3dl grädde för sig
Vispa i annan bunke: 3äggulor med 1msk vaniljsocker eller vaniljstång som skrapas ur.
Valfritt tillägg: 1-3msk florsocker eller sockerersättning tills det hela blir pösigt.
Blanda bunke 1 med bunke 2 och det blir världens godaste vaniljsås!

Vad skulle vi göra utan Airam.  :worshippy:  :worshippy:  :worshippy:


Låter lysande!

Airam borde göra en kokbok...  :flowers: