|
Titel: Biff hoisin Skrivet av: Bookia skrivet 2008.04.09 - 16:34:36 4 portioner
1 dl hoisinsås 500 g lövbiff, skuren i tunna strimlor 2 msk färskriven ingefära 2 msk rapsolja 1 liten gul paprika, strimlad 1 liten röd paprika, strimlad 1 liten rödlök, i tunna klyftor Gör så här: 1. Häll hoisinsåsen över köttet och blanda i ingefäran. Marinera i ca 1 timme i kylskåpet. 2. Stek biffen med marinaden i en het stekpanna eller wok med rapsolja i ca 2 minuter, tillsätt paprika och rödlök och stek i någon minut till. |