Fetbobbas Forum

En del människor har ju svårt för svamp, får ont i magen. Det brukar förklaras med att svamp är hårdsmält. Men nu hittade jag en mycket bättre förklaring. Svamp innehåller en sockerart som heter trehalos (http://en.wikipedia.org/wiki/Trehalose). Kan även kallas mycos som väl tyder på att den är speciellt vanlig i svamp. En del människor saknar det ensym som bryter ner trahalos, trehalas. Så enkelt var det med det.

http://www.evira.fi/portal/se/livsmedel/tillverkning+och+forsaljning/frukt+och+gronsaker/svampar/skadliga+reaktioner+av+svamp

Tyckte detta var intressant, men det kan ju bero på att jag är svampfixerad. :biggrin1:

Det visste jag inte! Intressant!

tur jag inte har det besväret!! men det låter mer logiskt än att den här hårdsmält.

Inte helt relaterat, bara för att dela med mig av ett annat "det visste jag inte" - moment. Vet ni att chimpanser använder medicinalväxter? De har tre olika växter som de använder när de behöver och aldrig äter annars. De behandlar bladen på ett speciellt sätt och rullar ihop dem till "piller" som de sväljer hela och som också kommer ut hela i avföringen.  Växterna innehåller ämnen som är effektiva både mot mask och bakterier (och virus står det faktiskt, men det tyckte jag var lite konstigt).

så avancerad visste jag inte. Imponerad!!!

För dig har jag en speciell nyförvärvad kunskap. Holländarna har lidit av svår svampfobi genom tiderna och förr kallades svamp duivelsbrood, djävulsbröd. :smile:

Och apropå djur så äter renar röd flugsvamp i berusningssyfte och det har förekommit på olika ställen att människor druckit urinen från berusade renar för att få ta del av ruset. De har även förstås ätit flugsvampen direkt och likaså druckit sitt eget och andras flugsvampsurin. Det tycks som giftet alltså inte förbrukas utan kan återanvändas. Så praktiskt! :nod-yes:

Håller på att läsa en mycket intressant bok om röd flugsvamp där man får lära sig allt möjligt kul.   :lol:

Hittade också detta när jag googlade renarnas drogvanor. För ett par år sedan förekom denna bisarra installation i Berlin där konstnären lät renar och även andra djur äta röd flugsvamp. Deras urin och färska svampar förvarades i kylskåp. Enligt bloggen nedan kunde man för 1000 € få övernatta i lokalen och festa loss på läckerheterna.

http://www.expressen.se/kultur/en-ren-vetenskaplighet/
http://ekarkivet.blogspot.se/2011/01/konstnar-utforskar-rituell-dryck.html

duivelsbröd..jo det stämmer nog :) dom som håll på med att plocka och äta svamp blev nog kallad häxa tyvärr. 

Hm tror inte jag är så interesserad i av att dricka flugsvampsurin...

Är inte intresserad av att prova den oprocessade råvaran heller. Av alla droger tycker jag hallucinogena sådana verkar mest skrämmande.

Vi var nog inte stort bättre här, men jag har inte kommit till det kapitlet än. Jättespännande bok ivf. Man kan säga att det är en slags kulturhistorisk genomgång av myter och sanningar om röd flugsvamp. Massor som är sant som jag inte visste, som att bruket som berusningsmedel varit vanligt i vissa delar av världen ända in i vår tid.

Myterna är ännu mer fantastiska. En amerikansk bandirektör vid namn Wasson och med specialintresse för svamp skrev en artikel där han la fram diverse vilda teorier om röd flugsvamp. Hans idéer slog ivf rot, t.o.m. i den akademiska världen. Det har funnits teorier om röd flugsvamp som roten till religion och som en grundsten för hela vår kultur. Någon ville ha det till att bibeln var en slags kod för att dölja en urgammal svampkult och att Jesus egentligen var en flugsvamp. Så var det nu kanske inte, men röd flugsvamp har i varje fall använts både i religiöst och rent rekreationssyfte här och där.

Det var ivf den där artikeln som var startskottet för hela flumeran med hippies och flowerpower och flugsvampens lockelse levde kvar i New Age-rörelsen. Hade ingen aning om något av detta. Den där Wasson lyckades hitta en shamankvinna i Mexiko som använde svamp. Nu visade det sig vara någon släkting till toppslätskivling och inte röd flugsvamp, men det hindrade inte honom. Hans skriverier gjorde att både forskare och andra vallfärdade till den lilla byn för att prova indiankvninnans svampar. Dylan, Lennon, Jagger och hela gänget var där och knaprade svamp. Till slut blev invasionen så besvärande att man satt in militär för att driva bort blomsterfolket och byn var under något slags undtantagstillstånd med militär bevakning i flera år.  :lulz:

Boken är väldigt underhållande skriven, även om jag tillstår att mina kunskaper inte räcker till för att hänga med i turerna bland gamla kulturer och utdöda folk alla gånger. Ett är ivf säkert, jag kommer aldrig att se på röd flugsvamp på samma sätt igen. Tror nästa jag ser ska få en liten respektfull hälsning. Men vet ju aldrig.  :whink:

Vill ni ha så finns det fullt här i skogarna, säg till bara så plockar jag. Kanske blir knepigt att posta...

Behövs inte. Finns massor här också. Aldrig sett så mycket flugsvamp förut. Verkar som alla svampar strormtrivs i år. Lustigt med flugsvampen är att ibland växer flera arter ihop i en klunga. Har jag aldrig lagt märke till förut.

Men tack för erbjudandet. Det var vänligt!  :lol:

Låter som trevlig läsning!  Och nej tack, behöver nog ingen flugsvamp heller. Finns tillräckligt med andra saker att få här i NL. Sägs det. Jag har ingen aning om hur jag skulle skaffa sånt :)

Nä, du vet väl bara hur man får tag på ost, du!  :lick:

Köper på Lidl  :lulz:

Se på fan, trehalos är till och med tillgängligt kommerciellt.
http://www.swansonvitamins.com/swanson-ultra-pure-trehalose-1-lb-454-grams-pwdr

Om man läser beskrivningen där verkar det funka som smakförstärkare också (enligt dem). Består av enbart glukos, det låter ju nyttigt. Inte för att jag tänker köpa, men intressant ändå.

vad fan är trehalos om det inte är socker??? fattar nada.

De menar nog att det inte är sackaros. Läste inte så mycket där, med det verkar vara någon hälsokostsajt och de menar väl att vanligt bordssocker är dåligt.

Kanske smakar trehalos bättre än rent druvsocker som är rätt äckligt att använda i matlagning.