Fetbobbas Forum

Har ni tuggat sönder en papayakärna någon gång? Det hade inte jag förrän nu. De smakar jättegott! Pepprigt, kryddigt. Kunde inte besluta mig för exakt vad det smakade, lite pepparrot, lite senap...Men så googlade jag och det visade sig att jag inte är den enda som gjort denna upptäckt och andra hade identifierat smaken också - kryddkrasse. Precis så.
T.ex. här kan man läsa lite.
http://matalskaren.taffel.se/tag/papayakarnor/
De ska ha bra effekt på matsmältningen också.

Har haft en sån där bautastor papaya i kylen ett tag och karvat av. Tyvärr har jag redan ätit det mesta och så klart slängt kärnorna. Men jag fick ihop 1 dl sådär ivf. De ska torkas och hädanefter slängs inga papayakärnor.

eftersom man måste köpa papayan först tycker jag inte det är gratis! :)

NÄR man köpt en papaya ska man inte slänga kärnorna som man normal gör utan torka eller frysa dem.  :rolleyes: