Fetbobbas Forum

Recept => Matbröd och degbaserade rätter => Ämnet startat av: Fjällmor skrivet 2008.03.20 - 21:58:19



Titel: Kokosbröd?
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2008.03.20 - 21:58:19
Jag har hört ryktas om ett kokosbröd, är dte någon som vet..?

 :worshippy:



Titel: SV: Kokosbröd?
Skrivet av: anki skrivet 2008.03.21 - 10:28:28
Menar du det här??
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,300.0.html (http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,300.0.html)
Anki


Titel: SV: Kokosbröd?
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2008.03.21 - 14:16:48
 :shake_head:

Jag har hört om ett utan nötter el. mandel... men hittar inte!  :cry:

Vi är allergiker i familjen..

Någon som vet?  :smile:



Titel: SV: Kokosbröd?
Skrivet av: Vira skrivet 2008.03.21 - 15:27:06
magma har skrivit detta på Kif som jag kopierar in i sin helhet:

Oldwolfie skrev ju ett recept häromdagen, jag kopierade det och gjorde som botten till en "bakelse" med mandelmassa och grädde ovanpå brödet.

Jag kopierade det, skriver in det här igen:

Oldwolfie skrev:

"Kokosbröd

1 ägg
1 msk sojamjöl
1/2 tsk bakpulver
ca 1 dl riven kokos


1 ägg 1 msk sojamjöl 1/2 tsk bakpulver ca 1 dl riven kokos
Blanda alltsammans mycket väl.


Häll smeten i en liten plastform.


Micra i ca 2 minuter."

När jag gjorde det så uteslöt jag sojamjölet, och använde tre ägg och tre dl cocosflingor. Det hällde jag i en liten rund ugnsform, tror lagret blev ca 2-3 cm tjockt.



oldwolfie skriver i nästa inlägg:

numera kör  jag  bara  ägg o  kokosflingor

rörihop  ordentligt  o  kör  i micron

behövs  varken soyamjöl eller  bakpulver

 

alltså  ett ägg 1 knapp  dl kokos

2minuter  i micron i plastbunke

jag kör  ofta två  ägg  enoenhalv dl cocos  i  bullitten in me  bullitbunken i micron 2o en halv minut 

då  får  man en rund o fin liten limpa  som man kan skära fina skivor av

e jag på landet steker  jag ägg  o kokos i  stekpannan   de går lika bra

exprimentera  på   de  måste   ju fungera i vanlig ugn också  fast de har jag inte  testat


Är det detta du letat efter Fjällmor????? :bearhug:

Hittade detta också:
 
kajsa56 Skrev:



 min ostmacka -

1 ägg, 1 msk kokosflingor, 1 msk krossad linfrö, ½ tsk bakpulver blandas och steks i smör, efter första vändningen så lägger jag ostskivor runt om kring så de smälter, pytsar in osten på brödet eftersom den blir mjuk

det blir en smarrig macka med lite krunsch o sega kanter.. har inte räknat på kh men det blir inte mycket...
 


Titel: SV: Kokosbröd?
Skrivet av: Langhol skrivet 2008.03.21 - 15:47:10
Sojamjöl, var får man tag i det? Finns det på mjölavdelningen? :confused3:


Titel: SV: Kokosbröd?
Skrivet av: Vira skrivet 2008.03.21 - 16:31:43
Sojamjölet finns vid hälsokosthyllorna. Där alla fröer mm står.


Titel: SV: Kokosbröd?
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2008.03.21 - 19:52:39
åh tack Vira!  :worshippy: Här ska experimenteras!

Kram!  :inlove:
/Fjällmor