|
Titel: Vinägermamma! Skrivet av: hemul skrivet 2013.06.08 - 12:56:20 Äntligen har jag åbäkat mig till att ta reda på vad den där slemklumpen som ibland uppstår i vinägerflaskan är. Det är en vinägermamma!
http://matmolekyler.taffel.se/2010/07/22/vinagermamma-konsten-att-gora-din-egen-vinager/ Och jag som har hällt ut massor med äppelcidervinäger för att jag tyckte det var äckligt. Nu har jag fått en i vitvinsvinägern också. Ska försöka fånga den och göra egen vinäger av mitt hemkörde rödtjut. :nod-yes: Iofs tror jag nog det blir vinäger bara man låter en flaska stå öppen ett tag också... Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: Subcalva skrivet 2013.06.09 - 08:50:48 Kul! :smile:
Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: Mynlen skrivet 2013.06.09 - 13:01:19 jag har en kokbok från "lilla huset på prärien" serien och där stod också något om vinägermamma vill jag minnas. mother of öööh något sånt.
Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: hemul skrivet 2013.06.09 - 13:06:04 Mothafucka! :dribble:
Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: Mynlen skrivet 2013.06.09 - 13:30:15 ja, vad tror du mamman håller på med där i vätskan...
Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: hemul skrivet 2013.06.09 - 13:32:24 :max-shock: :redface: :puke1:
Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: Ekub skrivet 2013.06.09 - 19:02:44 Coolt :cool:
Titel: SV: Vinägermamma! Skrivet av: Tina skrivet 2013.06.13 - 14:46:58 Just ja, läste om det i hennes bok "Matmolekyler". Lästips som vill nörda ner sig i matlagning.
|