Fetbobbas Forum

Recept => Matbröd och degbaserade rätter => Ämnet startat av: Mynlen skrivet 2013.01.08 - 08:10:57



Titel: OSTFRALLOR
Skrivet av: Mynlen skrivet 2013.01.08 - 08:10:57
Bästa "småbröd" jag ätit, men det innehåller mandelmjöl så jag försöker att inte äta för ofta!

3 ägg
1.5 dl mandelmjöl
1.5 tsk bakpulver
3 dl riven ost
några nypor fiber husk men kan uteslutas

blandas och kan läggas ut på bakplåt men då blir det platta bröd. Jag lägger dom i muffinsformar , ca 5 -6 st  och sen baka ca 12 till 15 minuter på 175 grader. Ibland blandar jag i litet keso om inte osten räcker.

Om jag bakar brukar jag tredubbla och då får jag nästan 20 småbröd!. Skär dom sen i tre skivor så jag har litet underlag och MYCKET pålägg :)

snabbt nog Hemul??


Titel: SV: OSTFRALLOR
Skrivet av: hemul skrivet 2013.01.08 - 08:38:35
 :nod-yes: :smooch:


Titel: SV: OSTFRALLOR
Skrivet av: Mynlen skrivet 2013.01.08 - 09:53:26
gjorde en gång med pepparkakskrydda i två st men det blev för salt, pga osten. Så då blev det riven mozzarella i som ju är mindre salt och det blev helt ok, men man saknar sötman som en muffin har. Men med grädde och litet bär gick det att äta ändå :)


Titel: SV: OSTFRALLOR
Skrivet av: kwidell skrivet 2013.01.08 - 16:44:04
det där lät ju både enkelt och gott!  :thumbsup:


Titel: SV: OSTFRALLOR
Skrivet av: Mynlen skrivet 2013.01.08 - 17:31:36
det är det. berätta vad ni tycker när ni testat!