|
Titel: Fläskfilégryta med körvel och rökt skinka Skrivet av: Penntrollet skrivet 2011.11.30 - 20:24:53 Måste bara dela med mig av min senaste besatthet :inlove:
Recept för 4 personer 600 g fläskfile 1/2 gul lök 100 g rökt skinka 1 msk tomatpuré 3 dl vispgrädde 1 tsk körvel smör peppar eventuellt salt (behövs oftast inte eftersom skinkan ger sälta) -Skiva fläskfilén i ganska tunna skivor. Peppra och bryn i smör. Lägg över i en traktörpanna/kastrull. -Finhacka löken och bryn den i några minuter. -Finhacka skinkan och blanda ner med löken, låt bryna någon minut till. -I med tomatpurén och körveln och rör ihop (låt gärna gå i pannan en liten stund till) -Häll i vispgrädden och låt såsen puttra i fem minuter. Häll sedan över köttet och låt det puttra en stund. Servera med ris :laugh: Titel: SV: Fläskfilégryta med körvel och rökt skinka Skrivet av: hemul skrivet 2011.11.30 - 20:34:19 Låter som en portion tycker jag! :lick:
Titel: SV: Fläskfilégryta med körvel och rökt skinka Skrivet av: Penntrollet skrivet 2011.11.30 - 20:48:50 Kan sträcka mig till att det är TVÅ portioner :cheers:
|