Fetbobbas Forum

http://www.scan.se/sitebase/default.aspx?idnr=eBa1KhBNcmeKJTzBuOoUJSNsCeQ3HHHlNBKrGXveGkH1kVGcPCkhSIhTfOCM

"Springer genast till kylen och kollar"

bra att de går ut med information.

Dör listeria vid uppvärmning?

de påstår det i infon i lla fall?... men jag vet faktiskt inte?

Tack. Jag orkade inte läsa.  :cheers:

70 grader. Och vi hade köpt änglamark denna gång puh

Ja en annan har ju sitt hemrökta... :king:

köper sällan bacon, men då alltid krav eco, men just nu har vi inget hemma, som tur är!

Jag faller nån gång när det är sånt där erbjudande, 3 pkt för typ ingenting. Men jag slängde nyligen 2 såna paket som legat i frysen ett år, så jag ska nog sluta med det. De hade legat överst också, så uppenbarligen hade de inte lockat mig.

Jag tror tanken var att det är lätt att skära av en bit av ett fryst paket om man vill ha som smaksättning i maten. Men det visade sig vara lätt att karva av en skiva av en bit fryst fläsk också om den har fått ligga framme en minut bara. Det är ju inte tinad, så man kan lägga tillbaks bisen i frysen sen.

Åh jag gillar bacon, knaperstekt i den där svampsoppan t ex är inte så dumt. Sen är det bra nödmat att ha hemma. Fast helst skulle jag vilja få tag i nitritfritt. Jag försöker övertala min grisbonde att göra bacon och han ska fundera på det säger han.

Gör som jag. Rök själv.  :cool:

Ska testa det men är inte bacon kallrökt?

Jag har bacon i frysen, just för nödmat, när allt står still i hjärnan.

Det är väl inte rökt alls längre.  :biggrin1:

Jag vet inte, men jag man kan väl anta att bacon röks vid lägre temperatur efterson det har det där lite genomskinliga utseendet. Mitt blir som sånt rökt sidfläsk som man köper i bit. Men vill man ha tunna skivor så går det att skära jättetunt om man gör det när det är lite halvfruset. Svårt att göra så låååånga skivor förstås...

Jag tycker mitt är godare, så jag klagar inte. Måste ransonera bara, för jag tror inte det blir nåt nytt innan våren. Det tar så lång tid och jag måste fylla på kol flera gånger. Ingen höjdare om man inte kan vara ute medans.

Sist jag kolla på innhållet i denna Änglamarks bacon så hade dom tillsatt glucos  :crazy:  Köper numer endast Bacon på lidel...ingen glucos eller andra tillsatser angivna i alla fall... :cool:

Jag tycker annars Gudruns är bra men jag vill gärna köpa ekologiskt. Svårt det där. Nu äter jag så lite så det är nog inte så farligt.

Och nu är det listeria i ICAs varmkorv.  :puke1:
http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/ICA-aterkallar-varmkorv/

svält är väl den enda lösningen..   :worried:

Vem äter varmkorv?

Jag och bookia har en passion för det. Vi kan inte ha det hemma.  :shy: Var tusan är hon förresten? Alla bara försvinner!  :cry:

Har precis mumsat på en bit Munsökorv ( 3 gr kohydrat, 38% fett).......med en rejäl klick kavli citronmajonäs :lick:......för att fetta till det.. verkar vara fri från både mul och klövsjuka och listeria.... :flirting:

Ja den kan jag tänka mig att äta med räksallad.

Och hi och hej... här kommer Atria.
http://www.slv.se/sv/grupp3/Pressrum/Nyheter/Pressmeddelanden/Atria-aterkallar-varmkorv/

Va fan håller de på med?  :sneaktongue:

Troligtvis har dom en gemensam korvfabrik  :evil: Den fria marknaden är inte så fri   :badtongue:

Nä. Det får säkert råvarorna från samma ställe om inte annat. Jag är glad att jag inte köpte big pack Lithells varmkorv på extrapris nu.  :puke1:

Munsökorv är god, det håller jag med om. Gillar den typen av korv öht.

Fet, god och innehåller både häst och ko...säkert lite gris med....en typ av kostcirkel kan man säga  :laugh: brukar gå ett par ringar av Munsökorvar runt jul..... så jag kan väl säga att jag tjyvstartade å julen.... måste äta mer ..kollade vikten idag och den hade inte rört sig vare upp eller ner..... har haft svårt att äta tillräckligt...blir så jäkla mätt.... :byecry:

Verkar som jag ramlar in i detta jävla elände med att under äta.... kanske därfö jag stannat på en vikt platå :cry:

frukost 2 kokta ägg med rejäl klick Bregott, kaffe med en klick Bregott   

Lunch: 110 gr Munsökorv med citronmajonäs samt två ägg kokta..... kaffe

Enligt livsmedelösverket hemsida 987 kcal..... verkar för lite för en vuxen karl..... :crazy:

Du har ju middan kvar ju!  :thumbsup:

Ska jag klämma i mig 900 kcal till middag...... eller vad tror du????

Skulle inte jag ha några problem med.  :shy:

Får kvista förbi lidel på hemvägen..... dom hade skivat stekfläsk ( Sidfläsk) för 48 kr KG   :whistle: och göra lite löksås till det..... borde bli 900 kcal ..... om inte blir det gotti gott gott

Affe "har haft svårt att äta tillräckligt" Va?   :club:  :laugh:

Ja det har det varit  :mad_viking: Gjorde en koll med hjälp av läkaren ....fick i mig hela 1200 kcal i snitt, vilket gjorde att jag lagrade allt som kom in i magen.... läkaren var övertygad om att jag åt 3000 kcal först och blev chockad...jag ökade och fördelade maten till 2300 kcal och gick ned direkt   :shock:  Nu blir jag så jäkla mätt att jag inte känner hunger alls...

  :shock: oj..
mynlen får väl rätt, att vi är olika!

Undrar hur det går om jag börjar äta mer.. :clubhead:

Du blir fet.  :nod-yes:

Jag blev så inspirerad av Affe i kväll. Åt ett halvt baconpaket, efter 10 min. stekte jag resten och åt upp!  :clubhead: och kvällen-natten är låång, kan bli mer..

Bacon måste vara en av de saker som ger absolut minst mättnat per kalori! Man kan ju äta det som chips, hur mycket som helst. Och det är inte för att jag tycker det är speciellt gott. Det "ger" liksom ingen. Himla konstigt, men så är det.  :lol:

Vad i hela världen ska man äta för att bli mätt??    :sad:
Ugnstekt kamben som jag har ätit i en vecka, dröp av fett och det gick att äta hur mycket som helst.  :worried:

Men är inte du smal? Du behöver väl inte bry dig då.

Smal har jag ju aldrig sagt. 162 lång- 63 kg  - innan.
Eftersom min mage har börjat fungera, får jag väl för mycket näring, kantänka.  :blush:

Därför går man på Bacon V. 2 :inlove:    Sidfläsk...ger mättnad....Dietisten som jag går hos höll på att svimma idag då jag inte gått upp 100 kg som tycks tro att man gör med LCHF.... men jag tror jag sakta men säkert värvar över henne till fettsidan.....hon var verkligen intresserad och frågade om några studier hade gjorts... Ja sade jag kolla in Carlshamns studien.... kolla in dr lithsfelt mfl....  Nu hade dom tyvärr sålt slut på fläsket idag på lidel så jag kör Kycklingfile lindad med Bacon och rester av sidfläsk...dragon och grädde i ugnen... toppat med lite Broccoli .....All in folks :bg:

  :inlove: det är kärlek det......

ja nog är det konstigt med det där, vissa går upp av att äta mindre och andra går ner av att äta mer..

:chase: visst är det märkligt...samtidigt som det är märkligt att alla sägs vara lika... åtminstone när det gäller kostråd.... :nonono:

ja säger då INTE det! Så dra mig inte över allakammen :)

Lovar och svär att jag inte drar någon över samma kam.... förresten håller jag på med ett experiment just nu... har ett kokosnötmjöls bröd i ugnen....luktar jäkligt gott... ska vara syndigt gott att rosta och äta med smör.....nåja vi får välan se... :eating:

 bröd i ugnen..   :pippi: livet har aldrig varit rättvist 

  4 gr kolisar per 100 gr bröd...... skall ta ut nu...spännande.... :whistle:

Jäklar vad gott det blev med smör på... :lick: ser redan fram emot frukosten....makrill i tomatsås på detta som ny rostat mmmmmm :eating:

Smakar brödet kokos?   :confused3: I så fall blir jag inte så riktigt avundsjuk, tycker inte om smaken  :shake_head:
Just nu känns det som om inget smakar gott  :shake_head: och det är så trååkigt.
Jag borde nog baka en mandeltårta för att liva upp mej!   :whink:
Jag hinner inte med på dagarna att tänka på mat, det är så mycket annat. Ofta äter jag bara för att stilla hungern.  :huuh:

:sex:

Vad är det för recept du har? Finns det här? Lägg in det annars!  :fork_off:

Smakar nästan inte kokos alls....man kan ana kokos .. men med smör och pålägg så smakar det smaskens...gott att rosta var det också...  :clapping:

Kommer här, busenkelt att baka även för en karl med tummen mitt i handen :whistle:
Hittade receptet på Mariannes blogg. Det blev väldigt bra och kommer definitivt bakas igen!  Det innehåller endast 4 g/100 g kolhydrater. Kokosmjölet kostar visserligen en del men å andra sidan är det väldigt drygt (åtgången är bara ca 10-15% jämfört med vanligt mjöl) så i längden blir det nog inte så mycket dyrare. Resultatet blev ett väldigt luftigt bröd, nästan liknande sockerkaka i konsistensen, och med en svag kokossmak. Gillar man inte kokossmaken kan man nog minska på mängden kokosmjöl och ersätta med lite fiberhusk. Jag tror att kokosmjölet passar utmärkt även till mjuka kakor.

Obs! Det fungerar inte med vanliga malda kokosflingor, eftersom de innehåller för mycket fett och därför inte suger upp vätska lika bra.


Kokosbröd
10-12 ägg beroende på storlek
50g smält normalsaltat smör
1/2 tsk salt
2 dl kokosmjöl
1-2 tsk bakpulver

1. Vispa äggen pösigt och häll i det smälta smöret och saltet.
2. Blanda kokosmjöl och bakpulver i en annan skål och häll ned i äggsmeten.
3. Häll smeten i en smord form och grädda i 175 grader i 30-40 minuter.

Men lägg in det bland recepen, så vi kan hitta det igen!  :club:

OK sorry   :shy:

Fixat under egen rubrik :whistle:

:there:  :lol: