Fetbobbas Forum

LCHF till vardags. Det är väl  den som har recept på kokt ägg med kaviar, men förhoppningsvis finns väl nåt lite roligare också.  :tongue:

http://hemmetsjournal.se/Tavlingar-och-korsord/tavlingar/Vinn-bok/

Tack för tipset! Just den har jag ju inte ens :)

Jag har aldrig vunnit något i hela mitt liv. Så chansen att jag vinner den här är ju lika med noll. Även fast jag anmälde mig.....  :whistle:

NU kommer jag att vinna den ,så de så

 :club_idiot:

 :wave:

nä nu tänker då ja vinna....

 :nod-yes:

Jag har också gjort ett försök! :smile:

Bra! Den som vinner kan ju dela med sig av receptet på kokt ägg. Det är en rätt jag varit nyfiken på länge.  :lol:

Inte ironisera  :smack:
Det finns faktisk folk som inte kan koka ett ägg, och inte vet hur länge fläsket skal steka.

Jag har boken (en present) och den är faktisk mycket bra. Down to earth.
Inte all det där snittsiga som man inte har ett dugg använding av.
Så det så :thumbsup:

Jag var inte ironisk. Det är mycket svårt att koka ägg.  :nod-yes:

 :whistle:

Joo, men att få dem perfekta är faktiskt det. De kommer ju i så många olika storlekar nuförtiden.  :whink:

Skaffa en äggkokare!

Hur skulle det hjälpa menar du?

För att inte tala om olika koktider på olika spisar.  :tongue:

Ja. Och äggkokare. Det borde finnas små äggtermometrar så man kan få den perfekta fasta men ändå krämiga gulan. :tongue:

Det närmaste en äggtermometer du kommer idag är nog timern Egg Perfect som kokar med äggen i kastrullen, timern ändrar färg allt eftersom värmen tar sig längre in mot mitten. Har för mig att jag lagt ut det tipset tidigare.  :confused3:

Men den mojängen kan väl inte heller veta hur stora ägg man har?  :crazy:

Jag har ärligt talat inte så stora problem med min äggkokning, men om man vill ha gulan precis sådär på gränsen så är det faktiskt inte helt lätt om inte alla omständigheter är precis desamma varje gång. Ville bara påpeka det liksom.  :tongue:

Nä den kan ju inte veta hur stora ägg du har, men du lär dig nog ganska snabbt att se när det är lagom för den storlek du har på äggen. Det är trots allt lite lättare att gissa när man ser hur långt in värmen kommit i timern.

Ja det är inte alls lätt att få äggen likadana varje gång, inte om man är kräsen i alla fall. Jag hatar när äggen spricker så jag sänker gärna värmen innan de kokat upp, men det blir lätt väldigt olika kokta ägg från gång till gång då.

Jaha, nu var det nog kört för oss att vinna.  :byecry:
http://www.kostdoktorn.se/hemmets-journal-lottar-ut-lchf-kokbok