Fetbobbas Forum

Recept => Fisk och skaldjur => Ämnet startat av: idalinda skrivet 2008.01.31 - 19:06:27



Titel: Laxsoppa
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.01.31 - 19:06:27
Detta var en nödlösning till middag som blev lyckad.

2 dl fiskbuljong ( jag hade en egenkokad)
1 burk cocosmjölk
2 dl grädde
200-300g spenat
600-700 g lax / annat fisk
1 stor gullök
salt

Allt kokas ihop bara, jo, jag fräste gullöken i smör först ett par minuter.
Man kan säkert ha 2 burk cocos eller 4 dl grädde om man inte ha den andra sorten.
Allt kan vara upptinad eller fryst spelar bara roll för koktiden, men snabbt och enkelt går det.

Alla 5 blev mätta


Titel: SV: Laxsoppa
Skrivet av: linnea skrivet 2008.02.04 - 15:11:23
Den verkar hur god som helst!! Den ska jag prova till helgen! :lick: :lick:


Titel: SV: Laxsoppa
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.11.21 - 13:30:08
numera skivar jag dit även ca. 100g smör.
Ingen springer på kylskåpet efter det!
Häromdagen gjorde ett av sönerna soppan och på receptet står det inte smöret,
jag undrade efteråt när alla var hungriga bara efter en timme... sedan fattade jag vad som fattades  :smack_head:


Titel: SV: Laxsoppa
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.06.29 - 04:13:48
 :dribble: :dribble: .. måste provas!.. verkar enkel och god!.. måste börja äta mera fisk hemma... :glare: vi är aldeles för dåliga på det!  :redface: