Fetbobbas Forum

Detta uppfann jag när jag ville ha lite redigare frukost på långmorgnar. Jag äter plättarna som varma mackor. Receptet ger 4 plättar i en plättlägg.

2 ägg
3 msk sesamfrön
2-3 msk pofiber
en nypa salt
en nypa peppar
en knivsudd vitlökspulver

Vispa ihop äggen ordentligt, vispa ner övriga ingredienser och låt stå och svälla i ca 15min.

Värm under tiden plättlägget och häll i ca 2 tsk kokosolja eller smör i varje hålighet (plättarna suger upp allt fett). Låt det bli ordentligt varmt.

Stek plättarna på medelvärme ett par minuter per sida.

Ätes med smör, hyvlad ost och/eller någon god korv.

Smaklig måltid.

 :lick:

 :dribble: det där låt inte helt fel!!!

Jätte bra recept! Smörklick till dig Bookia!  :clapping:

Fast jag åt dem som en lätt och snabbfixad lunch.  :lick:

Jag är sugen på att testa de här. Jag undrar om de funkar kalla också, som bröd?

Hallå? Jag skulle behöva veta...  :whistle:

Jamen prova då! Jag åt dem varma direkt. Så jag har ingen aning.  :club:

Men du kan väl tänka dig kanske...?  :whistle:

Jag käkade kesoplättarna kalla. Och det var ok. Det mesta går säkert att äta kallt. Om man bara är tillräckligt hungrig.  :flirting: Nä, men jag tror nog att de kan vara rätt ok. De är lite som vändstekta ägg. Och de funkar ju bra kalla.

Tack.  :worshippy:

Vasse!  :cool:

Hemul, dessa plättar går utmärkt att äta kalla. De är nästan godare kalla än varma.  :whink:

ÄNTLIGEN ett auktoritativt svar! :smooch:

Men jag svarade ju!  :angry:  Jag sa ju att jag inte hade provat, men du skulle pressa mig på svar. Hur akurativt blir det va? Jag bara frågar!  :cry:


 :jack_n_box_

Tyst med dig!  :club:


Nu har jag provat. Det blev jättegott och lätt var det!  :clapping:

Jag har ingen fungerande plättlagg, så jag moddade lite och gräddade dem i ugnen istället. Slängde därför i lite bakpulver för säkerhets skull. Kan tänka mig att mina blev torrare än de ska vara, men det gjorde ingenting för de smakade super!  :dribble:

Fast nu har jag 6 stycken och nu vet jag inte hur jag ska kunna låta bli dem till läggdags (har bara smakat ett hörn). Det är inte meningen att jag ska äta nåt mer förrän då nämligen.  :sad:

dansa...?  :yeah:

spamma slv..?  :frogdance:

NU äter jag. Jättegott var det, med smör och ost på.  :clapping:

Har inte ätit bröd på hela sommarn, så de där 4 som ska sparas lever farligt nu.  :kungfu:

 :smooch:

Har just intagit 3 stora såna häringa saker med 1 kg kräftor som pålägg. Nedsköljt med ett glas gräddmjölk. Jösses så gott det var. Det här var ett jättebra recept! Så himla bra att kunna svänga ihop det på en impuls också, det går ju så fort.  :yay:

Mmmm Gräddmjölk!  :dribble: .. har snöat in lite på det hemma just nu... ca 1/3 grädde + 2/3 gammeldags mjölk = Supergott!!  :lol:

Vet ni förresten hur mycket kött det är på 1 kg kräftor? Jag fick ut 103 g.  :lmao: Klorna var små och hårda, så dem orkade jag inte bråka med, de fick gå till fond (som förövrigt doftade himmelskt) men jag äter det mojsiga i kroppen också. Har funderat på om jag vägde fel, för det var rediga högar på mackorna, men det kanske är blir mycket luft i.  :blink:

Det är sällan någon dricker mjölk här längre, det smakar för blaskigt.
Sommarens " mansikka-maito" " mustikka-maito"  " jordgubbs-mjölk" " blåbärs-mjölk"
alltså mjölk - färska bär på tallriken jag har bytt till
grädde+ färska bär.
Den äldsta sonen dricker numera 2-3 dl grädde till frukost...

Man kan blanda.  :rolleyes:

De här plättarna är toppen! Jag har ingen fungerande plättlagg så jag kör dem i ugnen och det blir supergoda och stadiga brödkakor. Så himla praktiskt att det går fort och inte är så mycket kladd också när man kommer på plötsligt att man behöver nåt att lägga maten på.

Har ikväll avnjutit en halv sats (3 tekaksstora) med krabba, smör, hovmästarsås (med socker!) och en pilsner till. The full monty - och det satt gott!  :yay:  :eating: :drink2:

Låter gott. Måste testa men tar nog ett glas vin till istället, Rosé kanske. :lick: Vad har du för ugnsvärme och hur länge har du plättarna i ugnen?

Det har nog varierat faktiskt. Verkar inte spela så stor roll, men inte för varmt är nog bra för när de tar färg går det fort. Tar nog mindre än 10 minuter.

Rödvin till krabba? Går det?  :eek: Jag ville egentligen ha gräddmjölk för det var så gott till kräftorna, men bantning tvingar fram de konstigaste beslut vet du.  :tongue:

Torrt vitt vin, då? Passar till krabba, tycker jag. Men visst är det gott med lite pilsner till maten. Ibland. :smile:

Dricker man bara en flaska så blir det inte så farligt med kolisar, om man inte nollar förstås. För mig blir det mindre än normalt, för jag äter ju inte potäter till krabba.

1 flaska!  :blink: Jag tänkte mig nog bara ett glas. :smile:

En flaska öl innehåller runt 10 kolisar. Pallar du verkligen inte det på en dag? :whink:

Inte mer? Halleluja!!!! min Corona är räddad!!  :cheers:

Det skiljer säkert rätt mycket men tabellvärdena ger ju storleksordningen ivf.

Jag har aldrig tyckt speciellt mycket om öl men nån gång till vissa maträtter så är det gott. Surströmming, t.ex. då är lättöl den enda dryck jag kan tänka mig. :lick:  Förr när jag åt palt så ville jag också ha lättöl till.  :smile:

Jag har helelr aldrig tidigare tyckt om Öl.. eller Vin heller för den delen... men sista året så har det hänt något med mina smaklökar  :blink: för helt plötsligt så tycker jag Corona och andra ölsorter samt Vin är jättegott!  :cheers: vet inte vad som har skapat denna förändring i mina vanor.. men att ibland kunna njuta av en flaska Corona, med lime, i soffan... är helt enkelt  :inlove:

I kväll ska det bakas igen! Hemulen skall intaga en sen supé på sesambröd och den sista krabban från frysen. Juryn är fortfarande ute beträffande frågan om öl eller gräddmjölk till.  :cool:

Eftersom kanske fler än jag oroar sig över det höga innehållet av omega-6 i sesam lägger jag in en länk till vad Mary Enig säger om saken (hon säger ÄT!).
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,1924.msg29215.html#msg29215

Gräddmjölk till krabba? Är du egentligen en katt?  :blink: Gräddmjölk til krabba låter vidrigt! Tacka vet jag öl!  :cheers:

Neeej! Det är gott till ALLT! Men det blir nog öl. Måste tänka på kalorierna.  :flirting:

Håller på och bryner skalen från 3 krabbor nu, hade sparat de andra i frysen. Sen blir det slowcookern. Grannarna kommer att drivas till vansinne av de nattliga dofterna.  :clapgrin:

Vad blir det för något av et sen då? buljong?  :confused3:

Jupp. Finfina soppor blir det sen. :tasty:

Skål förresten! En öl räcker länge nu för tiden.  :cheers:

ja Skål vännen!  :cheers: du får bjuda på sån däringa mummsig soppa sen!  :flirting:

Kan du fetglömma!  :tongue_wag:

va! :max-shock: .... snåljåp! :glare:

All my crab are belong to me!  :boxing:

Oki all your Crabs belong to you...

 :lmao: :lmao: :lmao:

ja du får gärna behålla dina Flatlöss!  :laugh: :flirting:

Där fick du till det kwidell, klockrent!  :lmao:
Jag skrattade så mycket att jag höll på att trilla av stolen!  :shy:
Men att hemul inte såg den tabben!

Jag försökte vara kvick, men det var ju bortkastat. :mad_roll:
AYBABTU (http://en.wikipedia.org/wiki/All_your_base_are_belong_to_us) .

 :lol: :laugh: Tackar Nizhoni! tycker själv att jag lyckades rätt bra med den!  :flirting:..

inom Scoutrörelsen så har vi ett "motto".. "Om man lägger upp den, så får nån annan slå in den!" och Hemul.. du lade upp den så snyggt och prydligt så jag inte kunde låta bli!  :laugh: :flirting:

 :rolleyes:

Jo, jag gör ju de här i ugnen. Brukar få 2 plåtar (16 st) på en dubbel sats. Av nån anledning blev det smet över så jag fick lov att sätta in en extra plåt med bara 3 på. Och den glömde jag så klart bort. När jag kom på att det var nåt i ugnen så var de rätt bruna men inte brända. Och... de var perfekta kex!  :w00t:

Jag som tänkte slänga dem!  :clubhead: Spröda av bara den och inget problem med att hålla ihop heller. Bredde en sån smörgåsstor en med smör och den hotade inte ens att gå sönder. Om ni provar, vilket jag tycker ni ska, skulle jag tro att det kan vara en god idé att sänka temperaturen så de inte blir så bruna. Eller baka som vanligt och sedan eftertorka på svag värme kanske.  :nod-yes:

 :clapping: det är genom våra misstag vi når framsteg!  :flirting:

Absolut! Jag älskar det här receptet för att det är så lätt att svänga ihop. Och gott.  :inlove:

Allt som är enkelt och gott står högt på listan!.. vet faktiskt inte om ajg provat detta recept dock?  :confused3: ...

Mää!  :club_idiot:

jo jag veet...  :crazy: har ju en hel perm full av ihopsamlade recept ju!  :whistle: inte alltid så enketl att veta vad jag provat och inte... därav mina tidigare planer på att göra en kokbok.. samla ihop de recept ajg tycker om och som fungerar bra liksom  :nod-yes: får nog ta och ta tag i det igen tror jag. kostar ju inte mycket att trycka en bok  :lol: