|
Titel: Steka kesoplättar Skrivet av: Uppsalabo skrivet 2010.06.11 - 17:10:23 Jag vill så gärna göra kesoplättar för de verkar så goda men det funkar verkligen inte i min gjutjärnspanna. Jag använder mycket smör men det bara bränner fast och blir som en sörja. :angrywife: Ska jag behöva gå och köpa en teflonpanna bara för detta?
Någon som har tips på hur man gör? Titel: SV: Steka kesoplättar Skrivet av: Ekub skrivet 2010.06.11 - 19:49:58 Jag har inte fått dem att fungera heller :neutral: sörjan jag fick, smakade inte så gott så jag har inte försökt igen. Berodde säkerligen på kryddningen för de verkar så goda!! :smile: Jag gjorde dem i teflonpanna, så hjälper nog inte att byta. Sänka värmen kanske?
Titel: SV: Steka kesoplättar Skrivet av: Fjällmor skrivet 2010.06.11 - 20:34:10 Vi är för många för att jag ska orka steka dem.
Jag klickar ut smeten på bakplåtspapper och kör in i ugnen :flirting: Till festligare tillfällen gör jag dem i plättlaggen :smile: Titel: SV: Steka kesoplättar Skrivet av: hemul skrivet 2010.06.11 - 20:55:56 Vilket recept är det?
Titel: SV: Steka kesoplättar Skrivet av: Uppsalabo skrivet 2010.06.11 - 23:36:30 Det recept jag använde var 2 ägg, en liten burk keso, 1 krm bakpulver och så hade jag i kardemumma. Det mesta blev vidbränt men lite kunde jag smaka och det var jättegott. Egentligen skulle det vara smält smör i smeten också men jag skippade det och stekte i jättemycket smör i stället. Det borde väl gå lika bra.
Jag tror jag ska testa att grädda dem i ugnen, det var ett bra tips. Titel: SV: Steka kesoplättar Skrivet av: Fjällmor skrivet 2010.06.12 - 07:45:20 Så här gör jag:
http://web.mac.com/fjallmor/Webbplats/Blogg/Poster/2010/3/28__DSC9757_1.html |