Fetbobbas Forum

Recept => Kött => Ämnet startat av: Fjällmor skrivet 2010.03.25 - 19:47:31



Titel: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2010.03.25 - 19:47:31
De här åt vi ikväll - riktigt brutalgott

 :nod-yes:


ca 1kg renfärs (med lite renfeta nermald i)

1 schalottenlök

5 vitlöksklyftor

1 vitlöksstrå från krukan

(1 ägg)

salt och svartpeppar


Blanda ihop smeten snabbt och låt vila medan du tänder grillen eller gör eld i vedspisen. Forma avlånga (ungefär fingertjocka) korvar av smeten. Grilla eller stek dem på hög värme och lägg över i järngrytan vartefter. Håll locket på så går de klart av eftervärmen vid spis/grillkanten.

Bild finns här:

http://web.mac.com/fjallmor/Webbplats/Blogg/Poster/2010/3/25__DSC9731_1.html



Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.25 - 20:08:25
ca 1kg renfärs

 :mad_roll:

Vad är renfeta egentligen? Jag har utgått från att det betyder renfett, men det kanske är fel. :confused3:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: Ekub skrivet 2010.03.26 - 16:56:44
Fetaost gjord på renmjölk ?!


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.26 - 17:07:50
Vi får nog aldrig veta.  :shake_head:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: Sorla skrivet 2010.03.26 - 17:23:12
Jag röstar på ost gjort på renmjölk.  :crazy:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2010.03.28 - 19:00:11
renfeta = renfett

 :ren:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.28 - 22:42:56
:king:  :throw_flowers:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: Sorla skrivet 2010.04.01 - 20:56:53
 :sosad: :so_mad: Jag är inte dålig förlorare alls!  :smack: :guns:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: hemul skrivet 2010.04.01 - 21:51:37
 :badtongue:


Titel: SV: Cevapcici på lappländska
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2010.04.02 - 08:39:27
Kom nu så kramas vi

 :bearhug: