|
Titel: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.19 - 03:00:34 Jahapp.
http://www.aftonbladet.se/nyheter/kolumnister/karinahlborg/article6797412.ab Men, man har ju tidigare lärt sig att vitaminer förstörs i frysen. Nu säger men alltså att de långlagrade färska grönsakerna har ännu mindre vitaminer än de frysta, 25 - 40 % mindre C-vitmin. Det blir till att lägga sig och gnaga direkt i grönsakslandet alltså. Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: Fjällmor skrivet 2010.03.19 - 09:06:47 Citat Det blir till att lägga sig och knaga direkt i grönsakslandet alltså. jo! Egenodlat är bäst Eller hur idalinda..? :plant_smack: Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: idalinda skrivet 2010.03.20 - 15:45:43 Om jag har sagt detta hela tiden... :yay:.
Nej, men allvar det visste jag att lagrade grönsaker innehåller mindre än snabbtfrysta. Det ordnar sig också här hemma, snabbfrysning,... skryter... blocka, 2 minuters förvällning , skölj så att allt kyls ner och in i frysen :nod-yes: hela proceduren under en halv timme :lol: Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.20 - 23:26:16 Men lagrade rotsaker är väl bra va? Visst måste det vara så?
Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: idalinda skrivet 2010.03.21 - 22:01:28 Inte lika bra som färska , men det finns väl inte så mycket alternativ ...
förvälla och frysa där med :confused3: Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.21 - 22:11:21 Men inte tappar de lika mycket som ovanjordingar va?
Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: Corny skrivet 2010.03.21 - 22:38:02 Rotsaker ska hålla sig bättre än ovanjordingar i alla sammanhang om man bara förvarar dem svalt.
Titel: SV: Fryst bättre än färskt. Skrivet av: hemul skrivet 2010.03.21 - 23:09:47 Tänkte väl det. :nod-yes:
|