Fetbobbas Forum

Jag snodde och förbättrade ett Arlarecept som blev en riktig höjdare.

4 portioner

500 gr nötfärs
en nypa salt
en nypa svartpeppar
2 tsk chillipulver
2 pressade vitlöksklyftor
ca 2 l 2 dl riven ost. (Mozzarella tog jag)

Blanda ihop och rulla till ca 16 stora köttbullar

ca 3 dl vispgrädde och 250 g krossad tomat

Koka upp såsen i en traktörpanna med lock och lägg i köttbullarna
Koka under lock i ca en kvart. Vänd  runt bullarna ibland.

Ungarna och maken fick pastaskruvar och jag fick blomkålsris till detta. Och lite sallad givetvis, för fräshörens skull.

Detta blir nog en ny favvorit. Dottern som är en riktig matvägrare  :badtongue:, lämnade omdömmet, ganska gott.  :sneaktongue: Det är VÄLDIGT bra för att komma från henne.  :thumbsup: Och vi andra var supernöjda!  :lick:

 :laugh:

Det låter gott, tycker jag också!  :smile:

Kollade på det här receptet, och har en liten fråga. Ska det verkligen vara 2 LITER ost??? Tycker att det låter väldigt mycket till 500 gram köttfärs...

Nu var det länge sedan jag gjorde den. Men jag håller med dig. Jag tror att någon fräck har smitit in i mitt inlägg och snott ett d som skulle stått där. :angrywife:  :flirting:

 :laugh: Låter som om skrivfelsnisse varigt i farten igen!  :flirting:

men receptet låter onekligen gott!  :nod-yes:

Ska jag ändra?

Ja tack, väldigt hjärna, Hemul!  :nod-yes:

Done.

Darling!  :flowers: