Fetbobbas Forum

Allmänt => Livsmedel => Ämnet startat av: anki skrivet 2010.01.30 - 09:22:04



Titel: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: anki skrivet 2010.01.30 - 09:22:04
...... säger dom! Var och handlade för jobbet och skulle ha pålägg. Jodå visst har dom tagit bort glutamat - men nu innehåller allt jästextrakt istället........ Är jag helt borta... är inte det samma sak???? Jästextrakt innehåller väl till största delen glutamat.... Kollade runt lite - i frysen låg en sån där färdigportion med någon pannbiffliknande, på paketet stod "utan glutamat" men bak på innehållsförteckningen jästextrakt..... Blit så  :angrywife: ..........
Anki


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: Nora skrivet 2010.01.30 - 11:39:58
Ja, det är många saker där man ändrat namnen på tillsatserna .. men inte innehållet  :so_mad:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: kwidell skrivet 2010.01.31 - 00:42:36
 :max-shock: :max-shock: va!!??? menar du att de bara kallar äcklet för något annat i stället för att ta bort det??!!! :max-shock:  :badtongue:  :sosad: :cry: hur är det lagligt??! vilseledande och förbannat oärligt är vad det är!  :angrywife:.. här har man trott att de äntligen börjat rensa bort allt glutamat.. och så har de i princip bara bytt namn på eländet!  :cry:... :angrywife: :fork_off: morr!!


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: Nora skrivet 2010.01.31 - 00:55:09
Nja, det finns vissa fabrikanter som tagit bort flera E-nummer ..  :nod-yes:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: kwidell skrivet 2010.01.31 - 00:57:58
 :inlove: hoppas det fortsätter så framöver också!


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: anki skrivet 2010.01.31 - 09:35:19
Ja, alla är inte lika cyniska, men det gäller att ha brillorna med så man kan fortsätta att läsa på baksidan......
Anki


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: Nora skrivet 2010.01.31 - 10:42:52
Brillor ... ? Jag har med mig stort förstorningsglas jag ..  :nod-yes:  Äldsta dottern tycker det är lite överkurs ..  :redface:

Men ser man dåligt så ..  :lol:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: anki skrivet 2010.02.01 - 09:14:24
Ja, man får ta till alla medel..... är det alltför smått brukar jag be någon av personalen läsa och kan inte dom så får dom behålla det, för då tar jag för givet att det är så smått för att man inte skall kunna läsa det......
Anki


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: Nora skrivet 2010.02.01 - 14:14:53
      ....      :lmao:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.01 - 20:34:49
Du talar väl om det med hög röst också, anki?  :clapping:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: anki skrivet 2010.02.02 - 09:44:02
Naturligtvis... :lol: och står det personal nära när jag läser någon innehålls förteckning med extra mycket skit i så lägger jag tillbaka den och säger lagon högt "fyyyy, så mycket vidrigheter skall man ju inte behöva äta....."  :smack_head:
ANki


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.02 - 10:37:30
 :smooch:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: idalinda skrivet 2010.02.04 - 07:50:05
hos oss är det den yngsta sonen som bara går runt i butiken och frågar med en klar röst
" varför säljer dom så mycket skit här ?"
" det finns ju ingen riktigt mat !"
" titta mamma hur många e-nummer det finns här ! "

jag låter honom hållas ... :laugh:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.04 - 13:37:12
" varför säljer dom så mycket skit här ?"
:lmao:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: kwidell skrivet 2010.02.05 - 14:43:52
 :clapping: :thumbsup: helt rätt!!


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: idalinda skrivet 2010.02.16 - 23:20:57
Är det sant detta med jäst extrakt  :max-shock:
Jag läste idag att "korvar utan e-nummer " som jag nu ibland har handlat hem innehåller just
JÄSTEXTRAKT  :ninja: :ninja: :ninja: :ninja: :ninja:

Om det är samma som glutamat.  :fork_off: :fork_off: :fork_off: :fork_off:

Inte undra att fingrarna svullnar  :mad_roll:

Lureri alltihopa  :so_mad:, jag vill kunna läsa vad jag stoppar i mig, måste man bli näringsutbildat innan
man vågar handla något som inte kommer direkt från min trädgård eller kossagården  :so_mad: :so_mad:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: Corny skrivet 2010.02.16 - 23:50:39
Idalinda, du är inte ensam. Jag köpte färdigbuljonger på flaska för att de inte innehöll E621. Men de innehåller ju då jästextrakt. Så korkad är jag!!!  :bang_head: Fast det visste jag inte då. Min mor var smartare än jag, och jag ska vara den i familjen som är intresserad av mat (haha!). Hon slutade att använda köpt buljong efter att hon hade läst "Den hemlige kocken". Det gjorde inte jag, eftersom jag trodde att det inte var någon fara. Men det är det visst.

JÄSTEXTRAKT  :ninja:  :ninja:  :ninja:  :ninja:  :ninja: låter ju lite nyttigt, med tanke på att jäst förut innehöll B-vitaminer och allt vad det var. Men det är ju tydligen inte det. Alltså ska man kika efter ytterligare en sak när man handlar mat.
Jag, som precis har lyckats lära min man att E621 är onyttigt, måste alltså "omskola" honom och lägga till ytterligare en onyttighetsfaktor. Det blir inte lätt, men det måste gå!

Fö kan jag meddela att jag har ätit strikt mjöl och mjölkfritt, och sen till min stora lycka hittade smältbar veganost. Hade varit kanonbra i magen tills jag åt denna, men sen var det kört. Kollade på innehållsförteckningen. Yeastextract. Jaha. Man ska inte få ha nåt roligt!


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.17 - 01:23:05
Jag läste idag att "korvar utan e-nummer " som jag nu ibland har handlat hem innehåller just
JÄSTEXTRAKT  :ninja: :ninja: :ninja: :ninja: :ninja:

Vilka då? De där från Ohlssons chark eller vad det hette som jag ännu inte fått tag i?  :max-shock:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.17 - 01:30:03
Hoppsan då! De har visst råkat ut för ett litet missöde. :devil:
http://olssonchark.se


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.17 - 01:44:54
Citat
Vad du alltid bör undvika är tillsatserna:

• E620 Glutaminsyra
• E621 Natriumglutamat (kallas även smakförstärkare)
• E622 Kaliumglutamat
• E623 Kalciumdiglutamat
• E624 Monoammoniumglutamat
• E625 Magnesiumdiglutamat

• Hydrolyserat protein, i alla former: hydrolyserat sojaprotein, hydrolyserat växtprotein osv. (kallas ibland för spjälkat protein)


Utöver dessa finns det ett antal andra tillsatser som ofta innehåller dold glutamat. Några av dessa är: kalciumkaseinat, natriumkaseinat, gelatin (E441), autolyserad jäst, jästextrakt, sjögräsextrakt, karragenan (E407) och maltodextrin

http://www.konsumentsamverkan.se/11verk/kampanj/tillsatser/msgalternativ.htm

Se även: http://www.truthinlabeling.org/II.WhereIsMSG.html .


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.17 - 02:02:19
I skinkorna på den här sidan har familjen Olsson klämt in inte mindre än 3 glutamatkällor. E621, maltodextrin och hydrolyserat vegetabiliskt protein. Fy fan!
http://olssonchark.se/menu.htm


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: MiaP skrivet 2010.02.17 - 12:24:24
Inte så konstigt då att alla skinkorna höll i 35 dagar

 :angrywife:  :puke1:


Titel: SV: Många tar bort glutamat........
Skrivet av: idalinda skrivet 2010.02.17 - 20:11:42
ja-ha alla ord som liknar latinska , innehåller x eller z, är för komplicerade att uttala på första läsning
ska bara bannade :guns: