Fetbobbas Forum

Recept => Kött => Ämnet startat av: Affe skrivet 2010.01.14 - 15:24:09



Titel: Taco ala Affe
Skrivet av: Affe skrivet 2010.01.14 - 15:24:09
jag var inne i gamla forumets arkiv och hittade ett jäkligt gott recept på fredagsmys eller torsdag  :whink:

Ett gott alternativ när man vill plocka och umgås...

1 stor Isbergssallads huvud
600 gr Blandfärs ( 19% fett)
6 msk Spiskummin
200 gr Ost Fet 38+
3 avokados
1 gurka
5 dl Craime fraishe 34%
3 vitlöksklyftor
3 stora charlottenlökar (hackade)
Salt
Pirri pirri
Paprika pulver


Stek färsen i smör , smaka av med salt , pirri pirri, och spiskummin (Mald)

Hacka lök ( lägg i skål)
Riv ost ( Lägg i skål)

Blanda skivad avokado med lite grovt salt, olivolja och hackad gurka, lägg i skål som tillbehör

Sås:

Craime fraishe 5 dl blandas med vitlök, kryddsalt,paprika pulver eller andra valfria kryddor

ta Isbergssalladen , kapa bort roten, riv av handflats stora bitar skölj i kallt vatten, lägg upp på fat ( ser väldigt fräsht ut)...


Ställ fram allt sammans :

Ta ett salladsblad lägg färs, ost , sås och avokadoblandningen , vik ihop.... njut med familjen eller själv framför TV:n

Lite kolhydrater ( om jag räknat rätt 3 %) , lagom med fett! och lite knaprigt, nästan som vanlig tacos men man slipper bismaken av härsket majsfett......

Lycka till, kommentera gärna Embarassed

Affe
_________________
Är inte rädd för nått.... än


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: hemul skrivet 2010.01.14 - 15:51:20
Citat
Embarassed

 :lol:


Det här receptet tror jag jag kommer ihåg!


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: Tina skrivet 2010.01.14 - 18:37:28
Mumsigt, smart med salladsbladen.


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: Affe skrivet 2010.01.15 - 15:44:59
Citat
Embarassed

 :lol:


Det här receptet tror jag jag kommer ihåg!

Va...snacka om hemul (Häst) minne    :laugh:

Affe


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: idalinda skrivet 2010.02.23 - 15:02:36
fast den som kommer med receptet till LCHF-taco-chips får 10 smörklickar på en gång  !
20  stycken till den som fixar det utan våra nordiska mjölsorter och utan mjölkproduter ( hårdost är ok ).

Fram tills den dagen ,fuskar jag ibland med köpe-chips  :shy:


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.23 - 18:09:21
Men chips är väl bara friterad potatis? Fritera några kolhydratsnålare rötter då. Nån skrev recept på friterade rödbetor förut, det tror jag bestämt.


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: Corny skrivet 2010.02.23 - 20:36:07
Tacochips innehåller majsmjöl och palmolja. Inte speciellt nyttigt mao. Men tyvärr väldigt gott ibland.  :whistle:


Titel: SV: Taco ala Affe
Skrivet av: hemul skrivet 2010.02.23 - 20:43:31
Jaså, jag trodde det var vanliga chips som var tacokryddade. Ni ser så oerfaren jag är på området.  :cheeky: