|
Titel: Moster Siws biffgryta Skrivet av: annaw skrivet 2008.01.18 - 00:09:18 Moster Siws biffgryta 4 port
3 medelstora gula lökar 500 g grytbitar av nöt eller fläsk 2 dl vatten 1 buljongtärning 2 msk soja ½ tsk svartpeppar 2 msk vetemjöl (det utesluter jag numera…) 2,5 dl vispgrädde 1 burk champinjoner (brukar slänga i den det sista, så den bara värms) Skala och klyfta löken. Blanda allt utom mjöl och grädde. Koka upp, sänk värmen och låt koka 30 min-1 timme (Rör ut mjölet i lite av grädden, häll i, koka upp), och späd med resten av grädden. Serveras med sallad, kokta morötter och kanske en potatis Jag tyckte såsen blev så tunn utan mjöl i början, men nu har jag vant mig :whink: anna Titel: SV: Moster Siws biffgryta Skrivet av: hemul skrivet 2008.01.18 - 07:13:23 Moster Siw är också tillbaka! :clapping:
|