|
Titel: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: kwidell skrivet 2009.06.29 - 05:26:19 Detta är min absoluta favoritlax! .. mammas recept. :lol: .. såsen blir en härligt fluffig historia som är svår att motstå! :dribble:
Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! :dribble: 600g laxfilé 1 tsk salt saften av 1/2 citron vitt matlagningsvin kryddsmör: 1 smörstick smör 1 fiskbuljongtärning hackade örter, tex persilja, timjan, dragon, basilika, ev vitlök salta fisken och pressa över citronen. lägg fisken i en ungssäker smord form. häll över vinet. rör kryddsmöret mjukt och fördela över fisken. stek i ugn i 200 grader. ca 25 min eller tills fisken är ordentligt genomstekt. ös då och då med smöret. Laxsås. 3 dl vispgrädde 3dl gräddfil 1 hackad röd lök 1 knippe färsk dill 2msk dillkaviar. salt & peppar ev vitlök gör så här: vispa grädden hårt i en bunke. blanda samman övriga ingredienser i en annan bunke. rör försiktigt ner den vispade grädden tillsammans med övriga ingredienser. låt stå kallt en liten stund och servera sedan till den ungsstekta laxen! Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: Langhol skrivet 2009.06.29 - 13:29:24 Det ser gott och enkelt ut :tongue: Det ska jag prova frmöver!
Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: Lisbeth skrivet 2009.06.29 - 14:21:00 Det här skriver jag ut o sätter i min Lchf pärm . Tackar :worshippy:
Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: kwidell skrivet 2009.06.30 - 12:21:27 fler än jag som kör med pärmar alltså! :thumbsup: .. problemet är bara att hinna sortera in alla nya mummsiga recept! :dribble:
Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: Corny skrivet 2009.06.30 - 22:54:32 Jag bara slänger in allt som verkar gott. Blir roligare att leta då! :whink: Har mao ingen sortering alls i mina receptpärmar! :lol:
Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: kwidell skrivet 2009.06.30 - 23:16:39 jag försöker hålla en viss ordning... :whistle: inte alltid lätt!? :shake_head:
Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: Corny skrivet 2009.06.30 - 23:24:40 Ok. Jag skulle nog också vilja ha mer ordning. Men jag orkar aldrig ta mig tid till att sortera upp. Så det får vara som det är. En jäkla röra! :lol1:
Titel: SV: Ungsstekt Lax med Kryddsmör och mummsig sås! Skrivet av: kwidell skrivet 2009.06.30 - 23:29:27 jo jag vet hur det blir!.. särför försöker jag sortera in sakerna direkt!... men det är inte alltid jag lyckas med det tyvärr... :whistle: :redface: .. då blir det en liten samling att sortera upp senare...
|