|
Titel: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: Fjällmor skrivet 2009.05.15 - 21:26:23 :wave:
1 pkt bacon 1 gul lök 1 kg blandfärs 2 stora ägg 2,5 dl grädde 150-200 gr fetaost (har provat både 150 och 200, gott båda men lite olika karaktär på rätten) svartpeppar Fräs hackad bacon + lök Blanda med färs, ägg, grädde, fetaost och svartpeppar (inget salt) Tryck ut i vid ugnsform, behöver ej smörjas. Från och med nu kör jag dock dubbla mängden, lagom till vår långpanna. Till pensling: Olivolja Ajvar Lite tomatsås från kastrullen En skvätt soya. Pensla färsen och sätt in på 200 graders ugn 50-60 min. På bilden serverades lådan med svamp & purjofräs och en långkokad tomatsås. Tomatsås: Lök och vitlök Olivolja och smör Ajvar 2 brk cocktailtomat Salt Svartpeppar Koka tills den är mer orange än röd ;-) Ikväll njöts vi denna låda med krispiga salladsblad och stekt halloumi. Mumz! /Fjällmor Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: hemul skrivet 2009.05.15 - 22:17:39 Hade du varit l i t e tidigare ute kunde jag ha testat det där juuu! :fork_off:
Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: Corny skrivet 2009.05.16 - 02:04:59 Gnäll inte, hemul! :kungfu: Testa imorgon istället... Så länge måste du inte vänta på att testa receptet!
Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: hemul skrivet 2009.05.16 - 03:39:25 Jag vill väl inte äta köttfärs 2 dar i rad vaaa! :smack:
Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: Fjällmor skrivet 2009.05.16 - 13:34:39 mäh!
:smack_head: prova nästa gång då.. :angrywife: Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: idalinda skrivet 2009.05.19 - 17:50:21 varannan då :lick:
Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: Tina skrivet 2009.05.27 - 12:34:53 Testade det här igår och stor succé blev det. Jag stekte aubeginetäringar till tomatsåsen och krydda med basilika. Det behövdes inget extra tillbehör förutom till sonen som fick pasta. Har ätit den till lunch idag också, lika god idag. Tack Fjällmor!
Titel: SV: Köttfärslåda med tomatsås Skrivet av: Fjällmor skrivet 2009.05.27 - 21:50:34 :yay:
jag blir så glad när jag läser sånt - tack Tina! :flowers: |