Fetbobbas Forum

Recept => Såser och andra tillbehör => Ämnet startat av: Corny skrivet 2009.04.24 - 22:21:06



Titel: Senapsdressing (bra till nästan allt)
Skrivet av: Corny skrivet 2009.04.24 - 22:21:06
Senap, såklart. Söt eller stark, beroende på vad ni vill ha den till
Vit vinäger. (Äppelcider, vitvin, vit balsamico).

Rör ihop senap med vinäger. Ungefär en tsk senap till 2tsk vinäger i mängd. Detta ska blandas så att man inte ser att det har varit vare sig vinäger eller senap. Blanda sen i så mycket olja som du tycker är gott, troligen minst en matsked, och krydda med salt, peppar och olika örtkryddor. Kan användas till nästan allt. Sallader, som marinad till grillat mm.