|
Titel: Färsfyllda skinkrullar Skrivet av: Lisbeth skrivet 2009.03.15 - 18:26:05 Blir 8 rullar
500 g köttfärs 1 ägg 1 riven gul lök 8 skivor rökt skinka dijonsenap 1 burk krossade tomater riven ost salt pepar Blanda färs,kryddor,lök o ägg. Krydda extra med t.ex. oregano eller nå´t annat du gillar Ta en skinkskiva, bred på senap och ta en klutt färs ( jag gjord 8 kluttar)och rulla in i skinkan. Lägg i smord form. Häll över tomaterna o riven ost. In i ugnen 250* 20-30 min. Skär itu en rulle o kolla om det är genomstekt.. Kunde nog ha haft i grädde i smeten för jag anv. älgfärs som är rätt magert. Fläskfärs blir nog super |