|
Titel: Senapsgratinerade grönsaker Skrivet av: Corny skrivet 2009.03.03 - 15:25:44 Det här blev kanongott, och var enkelt att göra! Hade det dels till stekt kött, och dels som vegetarisk huvudrätt en trevlig afton.
Koka valfria grönsaker mjuka. Här blev det morötter, kålrot, palsternacka, rotselleri, purjolök, blomkål och broccoli som skars ner i ätvänliga bitar. Lägg över i en smörad ugnsform. Gör en gratängsås med ost, och smaksätt den med salt, svartpeppar, timjan och senap (gärna någon sötstark sort). Häll såsen över grönsakerna. Ställ in i mitten av ugnen i 250 grader i ca 15 minuter. |