Sötning
idalinda:
Den blommar också ,men blommorna är väldigt små ,inget att beundra på .
Mina övervintrar nu i växthuset ( +7 grader ) och blommar och jag har en plastpåse över ett par huvud så att jag kan samla några fröer.
Jag börjar odla mina plantor i mars kanske. Först under extralampa inomhus och när de har grott så att man kan hantera dom , skolar jag om dom dvs. planterar en och en i en vanlig 10 x 10 kruka och placerar lite svalare ( 10-17 grader under en lysrör). ( jag odlar hundratals plantor varje år ...)
De är inte mer än några cm stora i början av juni då jag planterar dom ute , även där tycks de växa sakta , men i augusti börjar jag samla blad.
Jag har ca. 5-6 plantor och de blir ca. halv meter höga och grenar till kanske 4-5 grenar.
jag tillämpar täckodling (klippt gräs överallt på odlingsmarken )
Dessa 5 skördar jag kanske 2-3 gånger under hösten och torkar bladen i en torkapparat.
Det blir kanske 2 dl bladsmul. Det förvarar jag i en platsburk i kylen och tar 1-2 tsk och gör pulver av det med mortel.
jag bakade till jul lite muffins och nu har jag börjat testa lite choklad igen, där jag också använder stevia.
Vi funderar att ha lite vanligt socker i chokladen och iden att ha både stevia och socker låter bra.. ska testas !
hemul:
Och här kan man får bra information om olika sötningsmedel, goda som onda.
http://westonaprice.org/modernfood/sugarfree_blues.html
elocinave:
jag fortsätter med vanlig socker eller honung.
Vill inte äta kemi och stevia smakar :puke1:
Men man klarar sig oftast med bara en tredjedel av angiven sockermängd i ett recept :lick:
...eller finns det någon här som har provat Chicolin? Hemul kanske?
hemul:
Nej, jag är så nöjd med min stevia så och jag har ett kvarts kilo så jag står mig. :thumbsup:
Här du själv provat Chicolin? Det är inulin va?
[TILLÄGG]
Jaha, det är det och WAPF rekommenderar just den sorten, Chicolin. Som vanligt en del läsvärt där.
http://westonaprice.org/modernfood/sugarfree_blues.html
elocinave:
Citat från: hemul skrivet 2008.01.30 - 15:44:21
[TILLÄGG]
Jaha, det är det och WAPF rekommenderar just den sorten, Chocolin. Som vanligt en del läsvärt där.
http://westonaprice.org/modernfood/sugarfree_blues.html
Börjar du bli senil? Titta på inlägget ovan! Det var ju därför jag frågade :smack:
Navigering
[0] Meddelandeindex
[#] Nästa sida
[*] Föregående sida