kokböcker och receptsamlingar på nätet

<< < (3/5) > >>

kwidell:  :inlove: :flowers: :worshippy:

Corny: Citat från: hemul skrivet 2009.10.23 - 14:46:52 Gamla kokböcker hos Projekt Runeberg Iduns kokbok Husmanskost. En hjälpreda för sparsamma husmödrar. Praktisk Illustrerad KOK-BOK för Svenskarne i Amerika Om man skriver ut detta, får man alltså kompletta kokböcker?

hemul: Hej!  :lick: Om böckerna är kompletta? Ja, det utgår jag från. Men varför vill du förstöra träd nurå?

Corny: Citat från: hemul skrivet 2009.10.30 - 02:01:32 Hej!  :lick: Om böckerna är kompletta? Ja, det utgår jag från. Men varför vill du förstöra träd nurå? Träden är redan förstörda. Jag bara använder dem på ett vettigt sätt! ;)

hemul: Här blir det inget printande! Iväg och klicka för skogen med dig! :fork_off: Titta, jag hittade ett ketchup recept i amerikaboken.  :lick: ”TOMATO-CATSUP”. — 1 peck tomator, 2 uns salt, 1 1/2 uns malen starkpeppar, 1/2 uns malen kanel, 1/4 uns malen kryddnejlikor, litet rödpeppar, och 1/2 gallon ättika. Tomatorna skäras i skifvor och kokas i egen saft till dess de äro lena, hvarefter de pressas genom en fin sikt. Saften och köttmassan kokas till dess den blir tjock. (Den bör röras omkring oupphörligt så att den ej kokar vid kärlet.) Sedan tillsättes ättikan, blandad med 1/2 kopp socker samt kryddorna, och kokas åter en stund. Sedan massan kallnat hälles den i buteljer. Om så önskas, kunna några lökar hackas och tillsättas 15 min uter tidigare än ättikan. Tomatorna?  :lol:

Navigering

 Meddelandeindex

Nästa sida

Föregående sida