Levis tittar in
MiaP:
Välkommen och kul med nya skribenter. :yay: :wave:
idalinda:
Välkommen till värmen :wave:
Jag började också något lungt.
Jag tål dåligt /nästan inte alls gluten och åt ersättningsprodukter som majskakor.
Det slutade jag med tvärt lika så potatis och ris.
Jag åt massa frukt under en månad innan jag blockade bort även dom och åter någon frukt vid någon festlig tillfälle.
Att byta fett är nog det viktigaste man kan göra för sin hälsa.
Resten kan man ta långsamt när man har lärt nya recept och favoriter bland grönsakerna och nötter
Levis:
Tack alla, så gulliga ni är!
Jag kan ju lägga till lite om familjen, för det här påverkar ju dem med.
Makens reaktion när jag berättade om LCHF var först "sen när går du på allt du läser?", men tanken på mer fett i maten lockade honom. Den delen har han absolut tagit till sej, men det där med att dra ner på kolisarna är svårare för honom. Maten hemma är inga större problem, vi äter ju faktiskt samma mat. Problemet för honom är när han jobbar. Han kör lastbil, långa pass och väldigt konstiga tider (rättare sagt, han kan köra vilken tid på dygnet som helst). Eftersom han har så udda tider vill han passa på att sova i bilen när han tar rast, inte äta. Alltså ska maten gå att äta i farten, så det blir mackor... och mackor... och mera mackor. Har ingen aning om hur han ska lösa detta, vet inte heller om han verkligen vill lösa detta.
Vi har en dotter på 19 månader, och hon äter det vi äter, än så länge utan att ifrågasätta något. Inga problem där alltså! Vad jag förstår ska små barn ha lite kolisar, men det är ju inget problem att ge henne det, även om vi lyckas låta bli att äta dem.
hemul:
Är det medhavda mackor eller köpta mackor? Är det medhavda så finns det flera recept på bröd här som blir riktigt bra. :whink:
Mitt bästa är en slags tunna kakor som blir väldigt likt sådana man köper och funkar fint kalla, t.ex att göra rullar av. Det är ostmassa, ägg och yttepyttelite mjöl i dem. Blir bara ungefär 2 kolisar per kaka. Tror det receptet försvann när gamla forumet gick under. Ska lägga ut det igen.
Förresten, dr K's nötbröd blev Mervis man väldigt förtjust i och jag tror inte ens han lowcarbade när han började käka det. Hon gör det visst regelbundet till honom. Det är väldigt likt vanligt bröd så det går också bra utan att rosta eller så. Det är hemskt mäktigt! Känns lite som julbröd, blir lite sötma från nötterna.
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,187.0.html
hemul:
Citat från: hemul skrivet 2008.05.19 - 21:51:51
Ska lägga ut det igen.
Sagt och gjort. :whink:
http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,516.msg4222.html#msg4222
Navigering
[0] Meddelandeindex
[#] Nästa sida
[*] Föregående sida