Sedvanliga vårvinterrökningen av kött

(1/1)

Tjanor: Nu har älgstek och hjorthjärta legat i saltlake i fyra dygn, torkat två dygn i torklådan,  kallrökts i 10 timmar och hängts på tork i torklådan för att kunna avnjutas om ca 3 veckor! Om inte detta är ett tecken på vårvintern så vad är?

hemul: Hej du och välkommen hit!  :wave: Man blir allt lite avis när man ser det där. :tasty:

Navigering

 Meddelandeindex