OSTFRALLOR
(1/1)
Mynlen:
Bästa "småbröd" jag ätit, men det innehåller mandelmjöl så jag försöker att inte äta för ofta!

3 ägg
1.5 dl mandelmjöl
1.5 tsk bakpulver
3 dl riven ost
några nypor fiber husk men kan uteslutas

blandas och kan läggas ut på bakplåt men då blir det platta bröd. Jag lägger dom i muffinsformar , ca 5 -6 st  och sen baka ca 12 till 15 minuter på 175 grader. Ibland blandar jag i litet keso om inte osten räcker.

Om jag bakar brukar jag tredubbla och då får jag nästan 20 småbröd!. Skär dom sen i tre skivor så jag har litet underlag och MYCKET pålägg :)

snabbt nog Hemul??
hemul:
 :nod-yes: :smooch:
Mynlen:
gjorde en gång med pepparkakskrydda i två st men det blev för salt, pga osten. Så då blev det riven mozzarella i som ju är mindre salt och det blev helt ok, men man saknar sötman som en muffin har. Men med grädde och litet bär gick det att äta ändå :)
kwidell:
det där lät ju både enkelt och gott!  :thumbsup:
Mynlen:
det är det. berätta vad ni tycker när ni testat!
Navigering
Meddelandeindex