Friterad ost med räkor
Affe:
Detta hittade jag på LCHF recept: Bus gott kan jag säga :lick:
Ingredienser:
Lagrad ost eller en krämig gouda.
1 st äggvita
Skalade räkor
Gör så här
Riv osten på den fina sidan av rivjärnet.
Slå sönder äggvitan i en bunke.
Blanda ihop ost och äggvitan, det ska vara så pass mycket ost att det nästan går att rulla osten.
Värm olja i en gryta till 180 grader.
Använd två teskedar och baka in räkan i ostsmeten.
Lägg i ostbollen i grytan eller fritösen.
Fritera dem gyllengula.
Ostbollarna kan även friteras utan räka inuti.
Till ostbollar med räka i smakar det bäst med en mildare ost medans det till bara ostbollar smakar bättre med lagrad ost.
Affe:
Kan tillägga att det går lika bra med jalapenos.... :inlove:
Mynlen:
åh fan, detta låter FÖR gott...
Mynlen:
och jag har äggvitor kvar från choklamousse...
Mynlen:
farligt!
Navigering
[0] Meddelandeindex
[#] Nästa sida