Hugh "River Cottage" Fearnley på SVT!

[hemul]

Börjar ikväll. Pågår just nu faktiskt (jäkla tid!), men det är flera repriser. 
http://svt.se/2.133161/det_goda_livet?lid=20100607&lpos=SVT1_0000_sitelink&from=tabla

[idalinda]

Vi råkade se det faktiskt, två av barnen och jag + maken med ett halvt öga !

Att det finns folk som lever på pommes ,nudlar och kycklingnuggets, på allvar ?

[Ekub]

Känns som om jag har missat något här... Måste kolla vad detta är för något!! 

[Tina]

Underbart program, längtar och väntar otåligt till nästa program.

[hemul]

http://svtplay.se/t/133574/det_goda_livet

Jag ska spara ner dem. 

[Tina]

Kan man göra det?

[hemul]

Ja det kan man, även om det kanske inte är helt tillåtet. Men åtminstone förut hade de en notis om upphovsrätt någonstans som faktiskt fick det att framstå som OK för eget bruk. 

Som jag gör det så väljer jag att spela filmen i  Windows Media Player på SVT Play. Då kan man högerklicka och välja Properties. Då får man fram URL till den "mellanfil" som gör att filmen streamas. Det kopierar man och klistrar in i ett program som kan läsa de protokoll som kan förekomma, t.ex. mms:// . Pogrammet sparar sen ner filmen. Net Transport är ett sånt program men det finns många, en del gratis och en del inte.

[idalinda]

Fast jag har sett dom gamla på youtube , så man slipper fundera på det tekniska, om man inte vill.
Jag vet inte om dessa nya syns där , än .

[Tina]

Tack för tipset Hemul.

[idalinda]

Nu har jag njutit av den andra delen.

Måste kolla om då det är dax att skörda lite mer spenat och mangoldblad.

Jag blev lite sugen att ha bin faktiskt och
undrar samtidigt varför vi inte fångar med kräftor, när vi får göra det alldeles gratis ( från båtplatsen) och med en liten peng ute i öppet vatten.
Två år sedan kokade vi lite egna kräftor, speciell känsla måste jag säga!

Jag försöker föreställa ett liv som helt kretsar kring mat och värme.
För det är väl i långa loppet det som det hela handlar om  ?
Att få mat för dagen och behaglig temperatur kring kroppen.
Vi har glömt mycket i det moderna samhället, inte bara kunskap om odlingar , djurhantering och jakt,
utan också varför man gör som man gör.

bara en sådan simpel sak som gardiner, förr var dom en nödvändighet för att förhindra drag och ev. hålla för stark solvärme ute på sommaren.
men nu är det bara en  inredningsdetalj.

[hemul]

Fast jag blir lite sur på att man inte får se hur de gör saker. Det fick man in den gamla seriern. Som när tjejen ska lära sig stycka lamm säger de bara att nu ska  hon få lära sig bena  ur en bringa och sedan håller de genast upp en fint hopbunden rulle. 

[Corny]

Nej, du blev inte alls sugen på att bin, idalinda! Det är vidriga djur! Åtminstone om man har dem i närheten av bostadshuset.   Att ha svärmande bin runt omkring sig är INTE roligt!!! Ska du ha bin, så skaffa då ett ställe långt ifrån där ni bor där du kan sätta ut kupor. Jag skojar inte!!!!! Honung är gott, men inte till vilket pris som helst. Hellre betalar jag för honung i affären, än att jag har egna bin.

Däremot funderar jag lite på det du säger angående kräftor. Ni får alltså fiska kräftor, men tar inte chansen? Helt bedrövligt isf! Egenfångade kräftor, kan ju inte finnas många saker som är godare?

Vad gäller dina tankar kring mat och värme, håller jag med till 100%. Det är ju det saker och ting handlar om egentligen! Självklart är det detta vi "kämpar" för. "Kämpar", för att de flesta inte alls kämpar. De flesta försöker inte odla hela sin årskonsumtion av grönsaker helt själv (vilket du helt klart nästan klarar av), och de flesta tänker heller inte på att använda andra delar av köttet än filén när man lagar mat, eftersom man numera inte vet vad vad man ska göra med högrev, ytterlår osv. Oftast brukar det inte ens finnas i butiken.  

Gardiner numera kan också vara ganska så praktiska. Även om de är snygga också. En när och kär bor på landet, och där drar det som 17 genom ena ytterdörren. Detta har hon löst med att sätta upp tjocka gardiner dels framför ytterdörren och sen i en öppning innan vardagsrummet. Så enbart prydnad är det inte!  

[hemul]

Joo-oo! Skaffa bin! Jag beställer en burk genast! 

[Tina]

Har också suttit och kollat del 2 ikväll. Blir lite irriterad på att man inte får se mer, jag vill ju lära mig!!! Idalina visst har du rätt. Fick jag med mig maken skulle jag flytta ut på landet bums, men jag håller på att bearbeta honom. Vi har ju en stuga i skogen, bara att sätta igång.

[hemul]

I River Cottage fick man minsann lära sig att göra blodkorv och torka skinka och även att stycka! Hur gick det med blodkorven förresten, Corny?