Fetbobbas Forum

Forum för folk som tycker
fett är fint!
 

Vi har förstått att kostråden är alldeles galna. För mycket kolhydrater och för lite naturligt fett gör oss sjuka. Gifter och tillsatser gör oss sjukare.
Vi vill äta naturlig, näringsrik och opåverkad mat.
Tapatalk enabled RSS feed 2024.04.18 - 03:12:19 *
Välkommen Gäst. Var snäll och logga in eller registrera dig som ny medlem.

Logga in med användarnamn, lösenord och önskad sessionslängd
 
   Startsida   Hjälp Sök Kalender Logga in Registrera  
Fetbobbas Forum > Recept > Efterrätter, bakverk och snacks > Kwimul Drömtårta!
Sidor: [1] 2   Gå ned
« föregående nästa »
  Skriv ut  
Författare Ämne: Kwimul Drömtårta!  (läst 14087 gånger)
0 Medlemmar och 1 gäst tittar på detta ämne.
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« skrivet: 2009.07.20 - 23:26:53 »
ja nu har jag provat att göra en drömtårta på Kwimulsmet. och den blev över all förväntan!  :dribble: :dribble: :inlove: jag återkommer med receptet lite senare. :wave:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #1 skrivet: 2009.07.21 - 00:07:40 »
Bilder!   :blob:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #2 skrivet: 2009.07.21 - 15:43:10 »
Citat från: hemul skrivet 2009.07.21 - 00:07:40
Bilder!   :blob:

Ja det finns det också!  :lol:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #3 skrivet: 2009.07.21 - 16:14:33 »
okey. recept på kwimul Drömtårta.

300g avsköljd keso (en 500g burk) (alt hemgjord Ost.)
9 medelstora ägg, delade i vitor och gulor
4 msk fullkornsdinkelmjöl
2 msk Bake Pro
2 msk Fiber Husk
3 tsk bakpulver
1-2 msk Smör
Vaniljpulver (eko)
Kakao
Stevia
socker.

skölj av keson i ett durkslag och häll i en mixer. tillsätt ägg gulorna och mixa till en slät smet, tillsätt kakao och stevia + ev socker.
vispa äggvitorna till ett hårt skumm.
tillsätt fullkornsdinkel, bake pro, fiber husk och bakpulver.
blanda samman allt i  en stor bunke. tillsätt 1-3 msk smält smör

bred ut smeten på en plåt klädd med bakplåtspapper. denna smet räcker till antingen 2 hela bakplåtar, eller 1 plåt smet och ca 12 muffins.  :whink:

grädda i ugn i 175-200 grader i ca 10 minuter. låt svalna


Fyllning:

200g smör
Vaniljpulver (eko)
stevia + ev socker
2 msk Burbon
2-3 msk grädde.

blanda samman alla ingredienser till en smidig smet och smaka av.
bred ut den i ett jämt täcker över den gräddade smeten.
rulla samman till en hård "rulle" och låt ligga svalt. skär upp och servera till kaffet!  :tongue:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #4 skrivet: 2009.07.21 - 16:18:46 »
tror den blir bättre om man använder Hemgjord ost.. i stället för Keson... eftersom keson är saltare!.. (hade ingen hemgjord ost hemma tyvärr).. . sedan gäller det att inte förvara den i för tät slutande påse i kylen.. eftersom den då lätt suger åt sig fukten och blir lite geggig!...  :blush:..

men god är den allt!  :lol:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #5 skrivet: 2009.07.21 - 19:34:15 »
Bild!  :jump_smoke:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #6 skrivet: 2009.07.21 - 19:44:22 »
finnes i kameran... men inte i datorn ännu.. :whistle:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909
« Svara #7 skrivet: 2009.07.22 - 21:15:34 »
Oj, tack Kwidell!
Jag orkar nog inte börja baka ikväll, men om jag har någorlunda tillgång till köket i morgon och någon gillar att gå och handla osaltat smör, så kan det hända .
Ungarna här älskar drömmtårta och vi vuxna är inte sega att äta det heller så skapelsen hinner nog inte bli gammal.

Jag bakade förr i tiden flera tårtor på farten och hade dom sedan i frysen, den förvaringen fungerar säkert här också.
Loggat
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #8 skrivet: 2009.07.22 - 22:56:35 »
Det tror jag nog att det gör!.. var försiktig bara så den inte blir för fuktig!!...  och se till att ha MYCKET kakao i den!... jag hade nog lite för lite tror jag... smeten smakade mycket... men den gräddade kakan smakade mindre... 
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909
« Svara #9 skrivet: 2009.07.23 - 22:09:52 »
Köksrenoveringen går lite före bakandet just nu, men ungdomarna här vaknade till liv när det hörde talas om drömtårta, en av dom handlade
osaltat smör idag och vaktade som hök att lillebrorsan inte tog fel smör från kylen idag.
Så här ska nog bakas snart  :laugh:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #10 skrivet: 2009.07.23 - 22:49:10 »
Bild? :pippi:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #11 skrivet: 2009.07.23 - 23:00:31 »
 :lmao: bilden är fortfarande kvar i kameran!  :pippi: ..
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
idalinda
Extraterrestrial
********

Smörklickar: 41
Offline Offline

Antal inlägg: 6909
« Svara #12 skrivet: 2009.07.25 - 18:22:28 »
Nu har jag också en bild .... i kameran  :lick:

Vi testade tårtan och det blev gott, fast lite annorlunda ändå.
tyvärr har jag inte mina mängder med mig nu vid datorn, men  kakao får man verkligen ha mycket, jag hade minst 7 msk, och ändå kändes att det saknades kakao.
jag hade inte bake pro hemma så jag använde potatismjöl och lite glutenfritt mjöl.

jag bakade tillsammans med sonen ,så jag hade inte full koll när han blandade äggblandningen .
Jag hade mätt färdigt alla torrvaror och han hällde i alltihop, resultatet blev en väldigt tjock smet och inte blev den rinnig heller även om man blandade i vitor och smör.
Så jag bredde hela smeten på en plåt, man kunde inte riktigt  jobba med den tjockisen på något annat sett.
Så nästa gång ska jag ha koll på totalmängden av torrvaror så att smeten blir mer rinnig.

Men så enkelt var att vända den ut ur plåtpappret, den - bara- lossnade !

Jag tillsatte lite florsocker på smörfyllningen också.

Det är gott att äta en bit , men man är inte sugen att ta två efter varann, någonstans tröttnar man på smaken,
Men helt klart ett stort + för det hela .
jag måste som sagt ha lite mer koll på tillverkningen nästa gång!

Trotts potatismjöl och socker blev det inte farligt mycket kolisar tror jag , för vågen visade inte upp i morse  :whink:
Loggat
hemul
Administrator
*****

Smörklickar: 63
Offline Offline

Antal inlägg: 31106



Hemsida
« Svara #13 skrivet: 2009.07.25 - 19:48:47 »
Citat från: idalinda skrivet 2009.07.25 - 18:22:28
Nu har jag också en bild .... i kameran  :lick:

 :worshippy:
Loggat
Fett är fint! | Marit Paulsen, go home! | Sverige ut ur EU!
Glucose is the energy of life - Robert  Lustig
kwidell

*******

Smörklickar: 29
Offline Offline

Antal inlägg: 4160



Hemsida
« Svara #14 skrivet: 2009.07.25 - 21:21:39 »
ja jag tror jag hade i ungefär samma mängd kakao jag också.. och som du säger så smakade det som om något liksom saknades!. :confused3: .. men däremot när jag klickade i smeten i muffinsformar och tillsatte några bitar krossad choklad så smakade det jättebra!  :dribble: .. så jag funderar nästan på om inte denna smet är bättre lämpad till just chokladmuffins...

ska kanske tillägga att min smet inte är lättflytande heller. :lol: utan den är ganska fast i koncistensen!... tycker det är lättare att hantera den så..  :lol:
Loggat
Jag har aldrig mött en kallori som jag inte tyckt om!  :inlove: mer om mig på: http://skruttens.blogspot.se

Startvikt: 138,7 - Som lägst: 113,3 (-25,4 kilo)
Nytt avstamp: 120,2  - Som lägst: 105,8 (-14.4 kilo)
Totalt tappat sedan starten: 32,9 kilo
Just nu: 108,4
Sidor: [1] 2   Gå upp
  Skriv ut  
8: Undefined index: googletagged
Fil: /home/meow/domains/fetbobba.net/public_html/forum/Themes/core_mod/Display.template.php (main sub template - eval?)
Rad: 544