Fetbobbas Forum

Allmänt => Livsmedel => Ämnet startat av: hemul skrivet 2008.11.08 - 06:47:11



Titel: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.11.08 - 06:47:11
De brukar väl kallas Solo? Genom mina kontakter i Australien  :cool: fick jag höra att man där gjort stickprov som visar höga halter av bl.a. arsenik i kinesiskt vitlök. Googling (http://google.com/search?q=arsenic+chinese+garlic) hittar uppgifter om arsenik i saker importerade från Kina men även att något ämne i vitlök skyddar mot arsenikförgiftning (http://en.wikipedia.org/wiki/Arsenic_poisoning).

Känns som man bör låta bli sånt som är odlat i Kina helt och hållet. Tur jag skutat dricka thé.  :shock:


Titel: Re: Varning för kinsesisk vitlök
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.11.08 - 13:55:34
Kina är nog väldigt förorenat.
 :sad:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: MiaP skrivet 2008.11.08 - 18:22:22
Och jag som får Solovitlöksspeäckad skinkstek i kväll, får väl äta mest grönsaker. :max-shock:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.11.10 - 06:24:00
Lever du?  :whistle:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: MiaP skrivet 2008.11.10 - 20:17:49
Japp, och det var JÄTTEGOTT! Stekt i stekpåse. :lick: :yay:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.11.10 - 20:29:11
Arsenik OCH plast!  :max-shock: :tongue:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: MiaP skrivet 2008.11.13 - 22:42:06
Prova får du se vad det blir gott. :wave: :cheers: :lick:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.11.13 - 23:40:51
Ska man mikra det?


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: MiaP skrivet 2008.11.14 - 20:16:45
Nä du behöver inte vara orolig, man ska använda den vanliga ugnen.

Och nu kan jag tala om att jag även har hittat både märgpipa och högrev med BEN på ICA Ekängen i Eskilstuna. Dom styckar själva så det är därför, men åker bara dit när vi är till Mälarsjukhuset. För det är 4,5 mil enkel resa. :cow:


Titel: Re: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.11.14 - 21:38:56
Ja, det där är en av de värsta grejerna. Sälja kokkött utan ben - hua.


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.11.29 - 02:54:56
Av en slump trillade jag över detta. Det kanske är förklaringen i Kina också? Huva.
http://www.2000taletsvetenskap.nu/ingressg/ingg4.htm


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: MiaP skrivet 2008.11.29 - 15:16:44
Hu så hemskt. :badtongue:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.12.05 - 19:40:11
 :max-shock: fy så fruktansvärd.

FY !


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.12.05 - 19:41:06
Har'u sena reaktioner?  :rolleyes:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.12.05 - 19:45:44
Jag har inte hunnit läsa allt då det händer  :huuh:.


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: pitch skrivet 2008.12.05 - 21:11:09
Vem har inte sena reaktioner...


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.12.05 - 22:01:17
Hemulen har skrivit detta lääänge sen  :whink:, och jag reagerar först idag  :whistle:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.12.06 - 07:54:06
Pitch menade nog att han också lider av sena reaktioner (och har nu gått och slängt alla sina kinesisika grönsaker). :whink:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: Levis skrivet 2008.12.10 - 10:26:28
Och jag läser, och reagerar, först idag, så jag vinner nog tävlingen sena reaktioner.

Tänk att ett projekt som verkar så bra kan gå så fel. Det är hemskt.


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.12.10 - 20:12:40
Tur man inte äter ris längre.  :sneaktongue:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: Fjällmor skrivet 2008.12.10 - 21:18:13
 :whistle:

jag är då tvärsen...

 :redface:



Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2008.12.16 - 02:22:09
Ingen idé att försöka varna er inte!  :sosad:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: elocinave skrivet 2009.01.03 - 15:18:47
De brukar väl kallas Solo?
Och vad ska jag göra nu? Jag som bara använder Solo eftersom jag är för lat att skala den vanliga vitlöken... blähhh!


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: MiaP skrivet 2009.01.03 - 15:24:51
Det är ju lättare att skala vanliga vitlöksklyftor. Man håller knivbladet plant över klyftan och slår till med handen så har du som regel en färdigskalad klyfta som dessutom går lättare att hacka eller pressa, :sadsad: och inte behöver man gråta som när man skalar gul eller rödlök.
 :chef:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: elocinave skrivet 2009.01.03 - 15:28:54
jo, jag vet men jag tycker ändå att det är för pilligt.
Dessutom brukar jag skära vitlöken i pyttesmå bitar och det funkar bäst med en stor "klyfta" än med de små... får väl övergå till att hacka den istället?!?


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2009.01.03 - 20:51:59
Du får köpa en sån där vitlöksskalare de har i matprogrammen på TV ibland. En sån där gummituta. :biggrin1:


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: elocinave skrivet 2009.01.04 - 18:53:31
en sån har jag faktiskt men jag använder den aldrig och dessutom verkar den vara hur bra som helst som leksak eftersom den alltid landar i barnens leksakslåda tillsammans med dl-måtten...


Titel: SV: Varning för kinesisk vitlök
Skrivet av: hemul skrivet 2009.01.04 - 22:29:33
Citat
en sån har jag faktiskt men jag använder den aldrig

Då får du väl skylla dig själv då.   :bg: