Fetbobbas Forum

Recept => Kött => Ämnet startat av: Bookia skrivet 2008.04.09 - 16:34:36



Titel: Biff hoisin
Skrivet av: Bookia skrivet 2008.04.09 - 16:34:36
4 portioner

1 dl hoisinsås
500 g lövbiff, skuren i tunna strimlor
2 msk färskriven ingefära
2 msk rapsolja
1 liten gul paprika, strimlad
1 liten röd paprika, strimlad
1 liten rödlök, i tunna klyftor

Gör så här:
1. Häll hoisinsåsen över köttet och blanda i ingefäran. Marinera i ca 1 timme i kylskåpet.
2. Stek biffen med marinaden i en het stekpanna eller wok med rapsolja i ca 2 minuter, tillsätt paprika och rödlök och stek i någon minut till.