Fetbobbas Forum

Allmänt => Allmänt kostprat => Ämnet startat av: Subcalva skrivet 2015.02.25 - 13:04:52



Titel: Food reward
Skrivet av: Subcalva skrivet 2015.02.25 - 13:04:52
Jag har läst en artiklar av en Ari Whitten på sistone och han är förespråkare för att inte medvetet kaloribegränsa. I den senaste artikeln så tar han upp Food Reward som Stephan Guyenet skrivit mycket om tidigare.

Citat
“One of the most striking weight loss studies I’ve seen was conducted in 1965 and involved feeding a bland liquid diet through a dispensing straw (12). Lean and obese volunteers were instructed to eat as much of the liquid food as they wanted, but they were permitted no other food. While lean volunteers ate a normal amount of calories and maintained weight, obese volunteers dramatically reduced their spontaneous calorie intake and lost fat rapidly, with one man losing 200 lbs in 255 days without hunger. This is exactly what one would expect if unpalatable/unrewarding food lowered the biologically “defended” level of fat mass. Interestingly, the diet was high in sugar but was otherwise very low in palatability/reward value.”

Det är den mekanismen som många menar är det som gör att LCHF och många andra dieter funkar för viktnedgång. Fast de som skriver det får ju förstås mycket skit från LCHF-rörelsen (Guyenet och Gudiol tex)
Citat
“Similarly, diets that reduce major reward factors without deliberately calling for calorie restriction, such as low-fat and low-carbohydrate diets, all cause fat loss even though in some cases the diet changes that are implemented diametrically oppose one another. The further reward is lowered, the more effective the diet is for appetite suppression and weight loss.”
http://www.ariwhitten.com/the-secret-to-eating-all-you-want-and-still-losing-fat-part-2/ (http://www.ariwhitten.com/the-secret-to-eating-all-you-want-and-still-losing-fat-part-2/)

Samtidigt skriver han i del ett
Citat
So if your goal is LASTING fat loss, forget about trying to lose fat by forcibly starving the body of calories, and JUST SAY NO to all the low calorie, low carb and juice fast “rapid fat loss” diets out there that rely on forced calorie restriction. That’s just a recipe for spinning your wheels, suffering through deprivation, and slowing your metabolism, only to ultimately pile all the fat back on.
For lasting fat loss, always remember that the key thing we’re after is fat loss in the context of ad libitum diets.
http://www.ariwhitten.com/the-secret-to-eating-all-you-want-and-still-losing-fat-part-1/ (http://www.ariwhitten.com/the-secret-to-eating-all-you-want-and-still-losing-fat-part-1/)

Lite motsägelsefullt men det blir intressant att se vart det bär iväg.


Titel: SV: Food reward
Skrivet av: fetsmart skrivet 2015.02.25 - 14:31:21
Om maten är god är sannolikheten stor att man äter mycket.
Om maten är lite smaklös & ointressant äter man mindre.
Raketvetenskap!  :lol:


Titel: SV: Food reward
Skrivet av: Subcalva skrivet 2015.02.25 - 17:02:44
Om maten är god är sannolikheten stor att man äter mycket.
Om maten är lite smaklös & ointressant äter man mindre.
Raketvetenskap!  :lol:

Äh kom igen nu. Lite mer insiktsfull kommentar än så förväntar jag mig...  :thumbdown:


Titel: SV: Food reward
Skrivet av: hemul skrivet 2015.02.25 - 17:24:13
Men det är ju insiktsfullt, det är ju så det är.

Jag läste ju "originalet" för några år sedan, Seth Roberts The Shangri-La Diet. Fast det var mer trixande än tråkig mat. Om jag minns rätt skulle man inte krydda (mer än salt och jag tror peppar) och inte "blanda" ingredienser. Typ en portion kokt kött i en hög, en kokt potatis bredvid, kokta grönsaker i en annan hög och en smörklick för sig - man fick inte göra en gryta på samma ingredienser. Man skulle dessuton inta en liten mängd sockerlösning eller smaklös olja mellan måltiderna. Det handlade mycket om att sänka kroppens "set point" och det senare skulle biddra till detta, varför har jag glömt.

Jag provade lite halvhjärtat men började må illa efter ett tag och la av. Hann inte gå ner något. Men kanske borde jag läsa om boken.

När jag skulle börja banta hade jag en idé, som jag kommit på alldeles själv, om att göra en slags lapskojsliknande sörpa av de födoämnen jag tyckte jag borde få i mig och frysa i uppmätta portioner.  Sörpan skulle bestå av potatis, köttfärs, grönsaker, äggula och fett i någon form och förpackas i typ 500 och 200 kcal portioner. Sen skulle jag ta kanske två 200 till frukost, en 500 till lunch och en 500 plus en 200 till middag. Tråkigheten skulle göra att jag inte skulle tina upp mera, trodde jag. Plus att det skulle vara enklara att laga och mäta en gång för alla. Tror fortfarande lite på idén faktiskt. Man borde klara ett par veckor då och då ivf.


Titel: SV: Food reward
Skrivet av: Subcalva skrivet 2015.02.26 - 08:36:16
Betyder det att de som är smala inte tycker om maten?  :confused3:


Titel: SV: Food reward
Skrivet av: hemul skrivet 2015.02.26 - 16:05:30
Nej, det betyder att man äter mindre av äcklig mat än av god hemulmat.  :rolleyes: