|
Titel: Friterad ost med räkor Skrivet av: Affe skrivet 2012.02.25 - 17:39:59 Detta hittade jag på LCHF recept: Bus gott kan jag säga :lick:
Ingredienser: Lagrad ost eller en krämig gouda. 1 st äggvita Skalade räkor Gör så här Riv osten på den fina sidan av rivjärnet. Slå sönder äggvitan i en bunke. Blanda ihop ost och äggvitan, det ska vara så pass mycket ost att det nästan går att rulla osten. Värm olja i en gryta till 180 grader. Använd två teskedar och baka in räkan i ostsmeten. Lägg i ostbollen i grytan eller fritösen. Fritera dem gyllengula. Ostbollarna kan även friteras utan räka inuti. Till ostbollar med räka i smakar det bäst med en mildare ost medans det till bara ostbollar smakar bättre med lagrad ost. Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Affe skrivet 2012.02.25 - 17:41:19 Kan tillägga att det går lika bra med jalapenos.... :inlove:
Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Mynlen skrivet 2012.02.25 - 19:41:48 åh fan, detta låter FÖR gott...
Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Mynlen skrivet 2012.02.25 - 19:42:38 och jag har äggvitor kvar från choklamousse...
Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Mynlen skrivet 2012.02.25 - 19:42:50 farligt!
Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Tina skrivet 2012.02.26 - 13:10:59 Det lät riktigt gott.
Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Fjällmor skrivet 2012.03.08 - 17:17:24 åh mums! :worshippy:
Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Affe skrivet 2012.03.09 - 11:19:59 åh mums! :worshippy: Det är så enkelt att det är ett skämt... testade förra helgen att göra två varianter med olika ostar... En blev med finriven västerbotten men en inpillad räka i mitten..Den andra med finriven mozzarella och jalapenos...Blev utsökt gott med ett glas rött till: Appasimento , helt underbart...Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Fjällmor skrivet 2012.03.09 - 11:26:20 åh mums! :worshippy: Det är så enkelt att det är ett skämt... testade förra helgen att göra två varianter med olika ostar... En blev med finriven västerbotten men en inpillad räka i mitten..Den andra med finriven mozzarella och jalapenos...Blev utsökt gott med ett glas rött till: Appasimento , helt underbart...just den där med jalapenos... jag är en sucker för chilicheese.. måste testa så fort jag är på benen igen. Tack än en gång för tipset! :rose: Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: idalinda skrivet 2012.03.09 - 19:36:51 Jag blev också sugen, har tom, riven ost och tinade räkor i kylen, bara att göra.
Men jag orkar nog inte starta något nytt i dag, det får blir i morgon. Titel: SV: Friterad ost med räkor Skrivet av: Affe skrivet 2012.03.10 - 15:12:32 Jag blev också sugen, har tom, riven ost och tinade räkor i kylen, bara att göra. Det tar en kvart att göra...perfekt till mellofestivalen.... :flirting:Men jag orkar nog inte starta något nytt i dag, det får blir i morgon. |