Fetbobbas Forum

Recept => Matbröd och degbaserade rätter => Ämnet startat av: Affe skrivet 2011.11.29 - 23:03:01



Titel: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.29 - 23:03:01
Hittade detta spännande recept på Lifezon, Moniqe  :inlove:, som var med i "Halv åtta hos mig" har denna sajt: http://www.lifezone.se/se

LCHF knäckebröd från Ronnie, LCHFliv.com

200gr solrosfrön
50gr linfrö
50gr sesamfrö
50gr kruskakli
2 msk fiberhusk
lite salt
5dl vatten

Blanda allt tillsammans och låt stå i 10 minuter.  Bre jämnt ut på bakplåtspapper på 2 st bakplåtar.  Skär i bitar met tex pizzaslicer i 16 bitar på varje plåt.

Grädda i varmluftsugn 160° i 1 timme o 10 minuter.

 Skall testas i helgen.... låter gott att sätta tänderna i något krispigt skall innehålla 2,2 kolisar :chef2:


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.30 - 06:17:56
Dom är goda, jag bakar dom. Men pizzaslicer är ingen bra ide om man inte vill ha sin flergångsbakplåtspappergrej  full av skåror. *been there done that*


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.11.30 - 15:40:58
Dom är goda, jag bakar dom. Men pizzaslicer är ingen bra ide om man inte vill ha sin flergångsbakplåtspappergrej  full av skåror. *been there done that*
Då blir det ingen pizzaslicer grej  ( har ingen i alla fall)  Tack för tipset...kul att dom verkar goda   :lick:


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.11.30 - 17:48:05
bäst fungerar degskrapan... konstigt nog! Men jag får inte väldigt skarpa ränder men det kvittar. Jag vill f.ö. testa att göra runda :) Men då behöver jag en bakplåt till för man kan inte låta degen stå för länge, då blir den för hård för att sprida ut. PGA  fiberhusken...
Eller jag måste göra en halv portion. Hm kanske imorgon, måste baka ändå.

jag gjorde en sats utan kli, hade ingen, och den smakar mindre bra. Bara så du vet!


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.12.03 - 15:02:14
Citat från: Mynlen link=topic=2911.msg48076#msg48076 date=1322671 , måste baka ändå.

jag gjorde en sats utan kli, hade ingen, och den smakar mindre bra. Bara så du vet!
[/quote
Hittade inte heller någon kli......slut på affären :eeek: Kan man ta något annat??? Hur menar du med mindre bra??? Äckligt eller :hm-hm:


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.12.03 - 15:46:42
Nåja stenen är kastad....första plåten är inne i ugnen.... bra konsistens blev i alla fall.... en plåt med raka bröd och en plåt med ett stort runt knäcke ...med hål i mitten :flirting:  körde även i lite kanel..... luktar redan busgott :cool:


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.12.03 - 16:51:17
Nåja stenen är kastad....första plåten är inne i ugnen.... bra konsistens blev i alla fall.... en plåt med raka bröd och en plåt med ett stort runt knäcke ...med hål i mitten :flirting:  körde även i lite kanel..... luktar redan busgott :cool:
Det blev helt underbart... :inlove:  fast jag inte hade kruska kli   :yay:


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.12.03 - 20:47:37
Toppen! Inget kli alls i smeten?

kanel, ska minnas till nästa gång!.

jag gjorde små runda häromdagen :) fungerade fint också.


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: hemul skrivet 2011.12.03 - 21:06:11
Kli ska man väl inte äta i alla fall. Det värsta från spannmålet, typ.


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.12.03 - 21:30:29
Kli ska man väl inte äta i alla fall. Det värsta från spannmålet, typ.
skönt att du sade det innan  :club_idiot: men jäkligt gott blev det...tom frugan som är anti allt som inte är säd, pasta eller potatis glufsar friskt :whistle:


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.12.03 - 21:38:15
utan kliet tycker jag det är mindre gott...  :) jag gjorde en sats häromdagen men nä... jag har i litet kli ändå!


Titel: SV: LCHF knäcke från Norge via Karlstad
Skrivet av: Affe skrivet 2011.12.03 - 21:42:09
utan kliet tycker jag det är mindre gott...  :) jag gjorde en sats häromdagen men nä... jag har i litet kli ändå!

som sagt med kanel i var det otroligt gott.....testade med makrill i tomat sås  :lick: