Fetbobbas Forum

Recept => Efterrätter, bakverk och snacks => Ämnet startat av: anod skrivet 2011.05.21 - 16:59:31



Titel: "vetebröd"
Skrivet av: anod skrivet 2011.05.21 - 16:59:31
    ja det blir ju inte heeelt riktig koncistens men det närmaste kanelbulle som jag kommit (hitentills)
 5 ägg
1 dl kokosmjöl
1 msk fiberhusk
1.5 tsk bakpulver
ca 1 msk mald kardemumma
1 msk bakepro
1.5 msk mandelmjöl
3-4 msk sucrin (eller annan sötning)
50 g smält smör
vispa äggen pösiga
blanda o blanda ner torra ingridienser
rör ner der smälta smöret
häll smeten i en bakplåtspappersklädd form

rör sen ihop ca 50g smör med kanel o sukrin till lagom smak
klicka ut som en sträng mitt i kakan o "putta" ner lite
strö över mandelspån
grädda i 175 grader ca 25 min