Fetbobbas Forum

Recept => Matbröd och degbaserade rätter => Ämnet startat av: Lisbeth skrivet 2011.04.06 - 12:23:33



Titel: Supersnabb mjuk kaka a´la lchf
Skrivet av: Lisbeth skrivet 2011.04.06 - 12:23:33
100 g mald mandel  ( eller blandade nötter o mandel valfritt. kan också delas 50/50 med cocos )
2 ägg
50 g smält smör
1 tsk bakpulver
3 g flytande hermesetas eller annan sötning som man föredrar
Vispa upp äggen lätt o ha i det smälta smöret+ hermesetas dropparna
Blanda bakpulver med nöt-mandelmjölet och sen blandas allt till en smet
Ta en djup tallrik till bakform,  jag smälter smöret i en och tar den tallriken, Häller i smeten och slätar till ytan. In i micron ,full effekt i 2½ minut.
KLART
Delas i 8 bitar Om du vill ha mjuk nötkaka använder du bara hasselnätter. Med bara mald mandel o pepparkakskrydda blir det mjuk pepparkaka. Bara mandel o lite kakao får du en mjuk chokladkaka. Cocos-Mandel= cocoskaka
 Varje bit kaka ger om du bara anv. mandel 1,35 Kh. Passar bra även för gluten intoleranta då den inte innehåller mjöl. även för diabetiker. Tar du sen laktosfritt smör så går den bra även för laktosintoleranta.
Med  lite grädde o  bär blir den en perfekt tårta
Har bjudit många icke lchf människor på denna och fått mer än godkänt


Titel: SV: Supersnabb mjuk kaka a´la lchf
Skrivet av: Tina skrivet 2011.04.08 - 13:15:34
Oj det låter smarrigt. Måste jag testa till o´boyen.


Titel: SV: Supersnabb mjuk kaka a´la lchf
Skrivet av: Juti skrivet 2011.08.17 - 21:14:24
Mummms  :smile:
Det ska jag testa.  :flirting:


Titel: SV: Supersnabb mjuk kaka a´la lchf
Skrivet av: hemul skrivet 2011.08.17 - 21:59:01
Hej!  :wave:

En till som fastnat i Lisbeths fälla.  :flirting:


Titel: SV: Supersnabb mjuk kaka a´la lchf
Skrivet av: Mynlen skrivet 2011.08.18 - 18:41:36
jag försöker ännu att dra mig ur den fällan. Vet bara inte hur länge jag klarar mig...  :tongue_wag: