Fetbobbas Forum

Allmänt => Allmänt kostprat => Ämnet startat av: Tina skrivet 2010.09.12 - 18:59:05



Titel: Kotell!
Skrivet av: Tina skrivet 2010.09.12 - 18:59:05
Såg precis på tv att det finns kotell. En bonde tar hand om din ko från det att den är kalv tills den slaktas. Undertiden får du rapporter om hur den mår. Det är ju strålande och måste genast kollas upp  :cow:


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: hemul skrivet 2010.09.12 - 19:22:20
Det var som... :jumplol:

Det är ju så de gör med mjölken på vissa håll i U.S.A. De går ihop om en ko, betalar bonden för att sköta den och kan sen lagligt hämta sin egen ägandes opastöriserade mjölk.  :lol:

Hittade ett ställe här, men de varkar bara ha 2 kor i hotellet.
http://edsele.se/om-edsele/foreningar/nipakademin/kotell/


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: Tina skrivet 2010.09.12 - 19:59:32
Jo men jag tror det var det här dom visade. Det är väl bara att köpa en ko så blir det flera  :smile:


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: hemul skrivet 2010.09.12 - 20:16:19
Undrar var det kostar? Ringer du?  :lick:


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: Tina skrivet 2010.09.12 - 21:32:25
Alltså, det står så att man köper en kviga, sen får man 6 kartonger kött, säljer 4 så går det jämt ut, säljer du 5 går du med vinst. Men då blir det bara en kartong i frysen. Väntar nog tills de fått ordning på grejerna.


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: hemul skrivet 2010.09.12 - 21:46:16
Nu hängde jag inte med.


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: Tina skrivet 2010.09.13 - 13:31:05
Vad hänger du inte med på. Som jag fattar det så beror kostnaden på hur mycket kött man vill ha själv. Man kan t o m gå med vinst.


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: hemul skrivet 2010.09.13 - 13:33:25
AHa, du menar så! Jo, i slutändan, men det måste ju vara ett pris jag ska betala till bonden, den verkliga kostnaden.


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: Tina skrivet 2010.09.13 - 13:58:17
Det var det jag menade att det nog är klokt att vänta. Verkar lite oklart om man ska sälja köttet själv eller om dom hjälper till.


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: hemul skrivet 2010.09.13 - 16:08:06
Nu fattar jag inte igen. Man måste väl inte sälja köttet. Jag fattade det där med 4 lådor som er service ifall man vill göra det. Det blir så klart för mycket med en hel ko men man behöver ju inte hålla på och sälja om man hittar en 3 till som vill vara med och dela. Man måste ju ha allt klart innan kon kommer ivf, för inte lär man kunna lagra det där medan men letar kunder. :tongue:


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: idalinda skrivet 2010.09.15 - 16:16:25
Finemang, vilken idé!
Om vi lyckas flytta på landet har drömmer jag att sönerna skulle kunna göra något sådant med grönsaker.
Att folk kan säga ungefär hur mycket grönsaker dom är redo att köpa under sommaren/ hösten och sedan kan man planera planteringar därefter.
familjer skulle kunna komma och titta hur allt växer och även skörda själva om dom så vill !

Jag skulle inte orka något så stort själv , men  barnen skulle få en fin inkomst för eget sommarjobb. :nod-yes:


Titel: SV: Kotell!
Skrivet av: hemul skrivet 2010.09.15 - 16:50:37
Låter som en utmärkt idé! Det där ekoligiska grönssakslådorna en del säljer är ju ännu tristare än köttlådorna. Man vill väl bestämma själv vad man ska äta!