Fetbobbas Forum

Ingredienser från trägården :

ost, ägg räkor från kylen + fjolårets frysta squach smörtekta med kryddor

efterrätten

Du är ju rena veggot!  :max-shock:

Men jösses vad mycket prylar du har! De ser jättefina ut, de gröna sakerna. Nästan så jag skulle vila smaka.  :whink:

 :inlove:

ååååh som jag längtar....

Vi har precis börjat få gräslök

(och öring)

 :nod-yes:

http://web.mac.com/fjallmor/Webbplats/Blogg/Poster/2010/6/14_201000601_1.html

Om minstingen också kommenterade detta i går  :laugh:

Han kom in och frågade
" vad blir det för mat ?"
" allt det här och lite ost och räkor "

" vad är detta för vegetariskt mat,  VAR FINNS KÖTT, JAG VILL HA KÖTT ! "
Vrålade han över köket  :lmao:

Stackars barn! Mitt hjärta blöder!  :cry:

Lugna ner dig ... idag har han fått tacos och i ugnen finns storfavoriten:
hela stora bitar av fläskben direkt från eko-bondens frys.
Mellansonen kryddade den och vi hoppas att benen ger mer smak.

men minstingen blir nog glad i kväll, han kommer att ta rejäla tag på benen och knapra det hela in i märgen  :lmao:

Barn ska ha mat varje dag!  :mad_roll:

Han fick även igår ost, ägg och smör , räknas det inte längre ?

Kött! :plant_smack:

Räkor  = kött ?

 :nonono:

Men om vi backar till ämnet , så kan jag påstå att ingen köpegurka i värden är värd sina pengar om man jämför med egenodlat gurka !

Vi tog den första som alldeles för liten , bara för att dom ÄR så goda.
Jag saknar dom egna gurkorna hela resten av året, vi köper knappast gurka alls under vintern, dom smakar ju inte alls.

Det som överraskade mig positivt var dom fjolårs-bitar av squach.
Jag var först ytters tveksam vad dessa vita bitar i frysen var för några och ännu mer tveksam om det skulle bli något gott av dom.
Men med ordentligt med kryddor, blev dom riktigt bra mat !

Minstingen gillade " dom rosa sakerna " = rädisor, medan den älsta skulle gärna låta bli om det bara gick .

Hade du förvällt squashen innan du frös den? Jag antar att den faller ihop om man fryser den rå.

hmm, jag måste fundera, men jag tror mig nästan bestämt att jag har förvällt dom, för jag förväller ju alla andra grönsaker som jag fryser in.
Så ja , så måste jag ha gjort med den.

bra att du tog upp frågan, för det finns inga garantier att jag kommer ihåg sånt till nästa år.
jag har inte odlat och förvällt squach åratal .

Att göra saft med vinbär har jag långa traditioner om , den har jag kokat sockerfritt över 20 år så där har jag inge problem med rutiner,
men nya testsaker måste blir rutin dom med.

Squach ska frysas mer , den saken är klar !