Fetbobbas Forum

Recept => Ost och chark - tillverkning => Ämnet startat av: hemul skrivet 2009.12.12 - 13:24:55



Titel: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.12 - 13:24:55
Inget recept, bara ett litet tips till er som ändå ystar.  :tongue:

Jag har ofta massor med ricotta (http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,882.0.html) i frysen, för jag gör alltid det när jag ändå gör ostmassa (http://forum.fetbobba.net/index.php/topic,515.0.html) och så glömmer jag att äta av den, så då blev jag lite kreativ.  :tongue:

Man kan blanda ricottan med pressad vitkök, salt och lite lagom med grädde så konsistensen blir krämig och bra. Boursin, släng dig i väggen!  :dribble:

Samma sak funkar med själva ostmassan, men man får då mixa den slät först. För den late går det säkert bra att utgå från keso.  :lol:

Givetsvis kan man ha i de örter man vill eller använda pepparrot istället för vitlök eller vad man nu gillar.


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.12 - 17:39:02
 :dribble: bra idé!! vispar du grädden först.. eller blandar du i den flytande?


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.12 - 17:44:32
Hä bar å bland!!!  :snowmob:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.12 - 18:06:48
 :lmao:  :bearhug:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.12 - 18:13:32
Asså, jag skulle ju ha osten till ett glas vin ikväll. Men nu har jag provsmakat så många gånger så det är inte mycket kvar. Jag kan inte ha sånt där.  :clubhead:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.12 - 18:18:42
 :lmao: jag vet precis hur det är!


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.17 - 03:52:24
Eller också kan man köpa en sån här.  :lol2:
http://www.vinochgastronomi.se/ostmaskin-gor-osten-hemma/


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.22 - 03:18:17
 :rotfl:  :lmao: ja den produkten känns ju Verkligen nödvändig!!!   :smack_head: var hittar du alla galenskaper hemul?! 


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.22 - 04:02:40
 :sadsad:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.22 - 04:04:20
 :inlove:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.22 - 04:05:05
Du är ond! :cry:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.22 - 04:12:01
 
:x_reindeer:

skickar Tomten med Julklappar till dig snart hemul!  :wave: mååånga  :bearhug: :bearhug: :bearhug:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: hemul skrivet 2009.12.22 - 04:22:47
Det är för sent att vara snäll nu.  :mad_roll:


Titel: SV: Vitlöksost
Skrivet av: kwidell skrivet 2009.12.22 - 04:24:49
Det är Aaaaaldrig för sent att vara snäll!  :lol:  :smooch: