Fetbobbas Forum

Infosektionen => Aktuellt just nu => Ämnet startat av: hemul skrivet 2008.10.21 - 13:54:57



Titel: Ekologisk Turkisk yoghurt
Skrivet av: hemul skrivet 2008.10.21 - 13:54:57
...lanseras av Milko. Bra va?  :lick:

http://milko.se/templates/Page.aspx?id=1511


Titel: Re: Ekologisk Turkisk yoghurt
Skrivet av: Vira skrivet 2008.10.21 - 16:27:51
Näringsinnehåll per 100g (ca 1dl):
Energivärde 500 kJ/120 kacl
Protein 3 g
Kolhydrat 5 g
Fett 10 g


De kunde väl ha lite lägre Kh  :crazy:.
Grekisk yoghurt från lidl har /100g
2,8g Kh
5g P
10,5g F


Titel: Re: Ekologisk Turkisk yoghurt
Skrivet av: hemul skrivet 2008.10.21 - 18:03:03
Det är säkert ett felaktigt värde av samma orsak som SLVs värden på syrad mjölk är det. Syrad mjök måste innehålla mindre kh än mjölk eftersom laktos förbrukas vid mjölsyrajäsningen, såvida de inte satt till extra.