Fetbobbas Forum

Hälsa => Kost och hälsa => Ämnet startat av: idalinda skrivet 2008.03.24 - 20:32:53



Titel: kalium
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.03.24 - 20:32:53
Jag har passat på och nojat idag med finelis vitamin och mineral-listor.

Allt annat får jag relativt lätt ihop men kalium verkar vara en konstig sak
Bara mineralsalt, kaakao och soltorkade tomater passerar / 100g den rekommenderade mängden mellan 3000 -3500 enheter ( vad det nu var...) sedan fanns det massa konstigheter som torkad potatism och torkade morötter...sojamjöl

nötter , kött och ost innehåller ca. 500 enheter / 100g

Om man nu skulle äta 100g nötter 100g ost 300g kött/ägg kommer man precis  upp till 2500 enheter.

Men jag har svårt att se hur tallriksmodellarna får i sig kalium det finns väl ingen som käkar 100g ren kakao varje dag , eller 200g rågkli :lmao:

Berätta för mig hur jag får i hop tillräckligt med kalium ?

www.fineli.fi


Titel: SV: kalium
Skrivet av: hemul skrivet 2008.03.24 - 22:32:58
Potatis och banan!  :king:


Titel: SV: kalium
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.03.25 - 13:10:31
torkad potatism


 :lmao:


Titel: SV: kalium
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.03.25 - 13:18:08
potatis innehåller 500mg kalium banan 350mg  / 100g .

För att få i sig kalium enligt tallriksmodellen ska man äta 300g kött -1500mg kalium
+ 200g potatis -1000mg kalium + 200g banan 700 mg banan.

Jag tvivlar att alla äter så varje dag året om  :nonono:..


Men hur sjutton och femtielva ska vi få ihop det ?
Alla ylar om brist på magnesium och seleen och zink ,men ingen verkar ha någon problem med kalium, förutom jag ?
Måste man till vitaminburken ändå ?


Titel: SV: kalium
Skrivet av: idalinda skrivet 2008.03.25 - 13:37:08
Nu har jag forskat vidare...
tittade genom 400 bästa livsmedel ang. kalium och fick lite mer klarhet.

Om man verkligen ser till att man käkar 500g grönsaker varje dag ( vitkål, broccoli, avokado,blomkål, morötter,palsternacka ...) har man fått ca. 1500 mg kalium
och man plussar dit 300g fisk/ kött får man 1500mg till  och då börjar man vara på säker sida ( över 3000 mg)
om man få i sig nötter och kakao också, lite lever och ost börjar det likna överskott  :biggrin1:


Titel: SV: kalium
Skrivet av: hemul skrivet 2008.03.25 - 14:02:48
Jamen det där värdena på dagsbehov de listar är ju antagligen helt gripna ur luften ivf.

Står det förresten hur mycket kalium hemkokt buljong innehåller?  :flower:


Titel: SV: kalium
Skrivet av: MiaP skrivet 2008.04.21 - 17:56:47
Idalinda, jag tycker du kan ställa frågan till Kostdoktorn.se han har väldigt bra kläm på vad vi bör ha i oss. :slurp: