Gratängsås utan mjölk.

(1/3) > >>

Corny: Den här fantastiska saken hittade jag i Rutiga kokboken av alla kokböcker. Tycker att det var lite synd att jag inte hittade den tidigare, men lägger ut den för idalindas kommande mjölkallergi. Den som alltid dyker upp en gång om året eller nåt. (Eller har jag fel nu, idalinda?  :blush: ) Så här går det till iaf. 1 dl majonnäs 2 äggulor 2 äggvitor Blanda majonnäsen med äggulorna och vispa äggvitorna till hårt skum och blanda även detta i majjo/ägguleblandningen. Bred det över det som ska gratineras. Skjuss in i ugnen. Klart! Tyckte att det var ett otroligt bra recept, fast har inte testat ännu...

hemul: Finns nog fler än idalinda som inte (alltid) tål mjölk, så såna recept behöver vi nog.

Corny: Jo, men jag tänkte på henne i första hand, eftersom hon i princip är den enda som har beklagat sig. Förutom jag då!  :smile:

hemul: Det finns flera.

Corny: Bra! Isf har jag kanske för en gångs skull lagt ut ett användbart recept!  :lol:

Navigering

 Meddelandeindex

Nästa sida