Glass med smak av jordgubb och lime

Sidor: (1/3) > >>

Hovan:

Hittade detta av en slump och tyckte det lät gott, smeten är dödligt god  :dribble: :dribble:

Ingredienser
2 dl  vispgrädde 
3 st  ägg 
250 g  kesella 
½ dl  socker 
1 påse  saffran (0,5g)
 

Gör så här
Vispa grädden.
Dela äggen i gulor och vitor.
Vispa vitorna till hårt skum.
Blanda Kesella, socker, saffran och gulorna.
Rör ner grädden och vänd ner äggviteskummet.
Häll glassmeten i t ex en avlång kakform så går det lätt att göra glasskulor eller en rund form om glassen ska stjälpas upp. Täck över och ställ i frysen minst 4 timmar. Ta formen ur frysen 30 minuter innan glassen ska serveras.

Jag bytte till kesella med jordgubblime smak och skippade saffran.

Enligt calcounter ger detta recept
p9f68k22 men om man byter ut sockret blir det p11f80k9

hemul:

 :dribble:

Hovan:

Ska jag mejla ett smakprov till dig? :tongue:

Lisbeth:

Detta måste testas :lick:

Hovan:

Jag lovar att bara själva smeten är supergod :dribble:
hur glassen blir talar jag om senare sådär en 4 timmar :dribble: vill inte vänta

Sidor: (1/3) > >>