Pepparkakor/kex

Sidor: (1/4) > >>

Fjällmor:

100 g smör
0,5 l ”mjöl”
(i mina kakor är det en tredjedel vardera av kokos, fiberhusk och fullkornsdinkel)
ev. sötning om en söt kaka önskas, jag har provat både med och utan och båda är goda!
1 tsk ingefära
0,5 msk kanel
1 tsk kryddnejlika
1 tsk kardemumma
1 tsk bikarbonat

0,5 dl grädde
0,5 dl vatten
1 ägg

Blanda alla torra ingredienser, jag kör dem med smöret i en matberedare. När allt blandats väl ha i de våta ingredienserna.
Om du gör utan sötning kan smeten bli lite lös. Ta då mindre vätska.

Låt vila i kylen.

Baka ut och grädda som vanliga pepparkakor.

/Fjällmor

hemul:

Kunde du inte ha kommit med detta FÖRE jul?  :crazy:

Fjällmor:

försökte ju  :angrywife:

Men ville inte lägga ut recept förrän det var GOTT  :mad_roll:

 :sadsad:

hemul:

Va? Testar du innan du lägger ut? Jag lägger ut för att andra ska testa åt mig.  :shock:

Fjällmor:

 :lmao:

 :worshippy:

Sidor: (1/4) > >>